Trüffel

Der 18-jährige Erkan Karadağ, der im Bezirk Alaplı in Zonguldak lebt, durchsucht den Wald mit speziell ausgebildeten Hunden nach Trüffeln, deren Preis zweitausend Euro übersteigt. Der Pilz, dessen Gewicht zweitausend Euro erreicht, findet…

Während in der ganzen Türkei 395 Hektar Land in natürliche Trüffelwälder umgewandelt wurden, wurden auf 60 Hektar künstliche Trüffelwälder angelegt. Im Rahmen des „Trüffelwald-Aktionsplans“ sollen bis 2026 425 Tonnen Trüffel produziert…