10.000 Tonnen Fisch vom Boot bis zum Regal

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Mit der Eröffnung der Jagdperiode am 1. September kauft das Unternehmen in Provinzen verschiedener Regionen ein, darunter Mersin, Antalya, Izmir, Istanbul, Ankara, Muğla und Trabzon, und wird bis Ende des Jahres 10.000 Tonnen Fisch kaufen Verkauf in 1.200 Geschäften in der ganzen Türkei. İbrahim Sözen, Marketingmanager für Frischprodukte bei Migros, sagte: „Wir haben letztes Jahr das Projekt ‚Good Fish‘ gestartet. „Wir weben das breiteste Fischernetz der Türkei!“ Wir beliefern unsere Filialen täglich mit den frischesten und ergiebigsten Fischsorten an 6 Tagen in der Woche. Um die Nachhaltigkeit der Fischproduktion zu unterstützen, bieten wir Schulungen an, um die Qualitätsstandards des Fisches, der die Theke erreicht, zu erhöhen. Damit unsere Kunden Zugang zu den frischesten, hochwertigsten, sichersten und erschwinglichsten Meeresfrüchten haben, kaufen wir den Fisch direkt vom Boot, vom Markt und vom Produzenten und bieten ihn in unseren Geschäften zum Verkauf an. „In diesem Jahr haben wir auch türkischen Lachs, den unsere Fischer in den kühlsten Gewässern des Schwarzen Meeres seit 14 Monaten gezüchtet haben, in unsere Regale gebracht“, sagte er.

Freiheit

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