Auf Anweisung des Ministers für Land- und Forstwirtschaft İbrahim Yumaklı werden in 81 Provinzen die Kontrollen an Orten verstärkt, an denen Massenkonsum wie Restaurants, Restaurants, Cafeterien und Hotels gleichzeitig betrieben wird.
Der Erklärung des Ministeriums zufolge wurde im Auftrag des Ministers für Land- und Forstwirtschaft İbrahim Yumaklı von der Generaldirektion für Ernährung und Inspektion ein Brief an die Direktion für Land- und Forstwirtschaft von 81 Provinzen bezüglich der Verschärfung der Lebensmittelkontrollen geschickt zur Sensibilisierung zusätzlich zu den Routinekontrollen.
In der Anweisung, die auf die Bedeutung der Registrierung von Unternehmen, die Gemeinschaftsverpflegungsdienstleistungen erbringen, durch das Ministerium zum Schutz der öffentlichen Gesundheit und zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit der Verbraucher hingewiesen wurde, wurden folgende Begriffe aufgenommen:
„Um lebensmittelbedingte Epidemien zu verhindern und schnelle Maßnahmen an Orten zu ergreifen, an denen ein Massenkonsum von Lebensmitteln stattfindet, wird zwischen dem 21. August und dem 8. September 2023 geprüft, ob Massenkonsumorte wie Restaurants, Cafés, Hotels erfasst werden und ob sie die Rückverfolgbarkeit erfüllen Vorschriften, technische Mindestmaßnahmen, Hygiene- und Schutzmaßnahmen. Es ist notwendig, die Einhaltung der Bedingungen intensiv zu kontrollieren, bei Bedarf Proben zu entnehmen und Verwaltungssanktionen gegen nicht konforme Betriebe und Arbeiten zu verhängen.
MINISTER YUMAKLI: SIE KÖNNEN NEGATIVE BEDINGUNGEN AN UNSERER LEBENSMITTELLINIE ALO 174 MELDEN
Der Minister für Land- und Forstwirtschaft İbrahim Yumaklı erklärte, dass man sich bemühe, jeden Schritt der Lebensmittelproduktion vom Feld bis zum Tisch unter Kontrolle zu halten und den Bürgern gesunde Lebensmittel anzubieten.
Yumaklı betonte, dass sie ohne Verzögerung arbeiten, um in diesen Tagen, in denen die Lufttemperaturen über den saisonalen Normalwerten liegen, nicht auf lebensmittelbedingte Epidemien oder Zwischenfälle zu stoßen, und betonte, dass sie die Kontrollen der Verzehrorte, an denen sie in dieser Zeit gemeinsam essen, abgewogen hätten um den Schutz der öffentlichen Gesundheit und der Verbraucher im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
„Im Jahr 2023 wurden 8.769 Bußgelder verhängt“
Yumaklı wies darauf hin, dass im Jahr 2022 insgesamt 1 Million 329 Tausend 824 Lebensmittelkontrollen von den Lebensmittelinspektionsbeamten des Ministeriums durchgeführt wurden. „Im Rahmen dieser amtlichen Kontrollen wurden 18.413 Bußgelder verhängt und der Staatsanwaltschaft 243 Fehler gemeldet. Darüber hinaus wurden im Jahr 2023 seit Beginn des Jahres insgesamt 745.170 amtliche Lebensmittelkontrollen im Inland durchgeführt Im bisherigen Jahresverlauf wurden 8.000 769 Bußgelder gegen Lebensmittelunternehmen verhängt und 122 Fehleranzeigen an die Staatsanwaltschaft gerichtet.sagte.
Yumaklı kündigte an, dass sie drei Wochen lang eine umfangreiche Kontrollaktivität gestartet hätten, um zusätzlich zu den risikobasierten Kontrollen und Audits, die das ganze Jahr über routinemäßig durchgeführt werden, das Bewusstsein zu schärfen, und erklärte, dass 7.628 Mitarbeiter, die Experten auf ihrem Gebiet seien, daran teilnehmen würden bei diesen Kontrollen, die gleichzeitig in 81 Provinzen durchgeführt werden.
„Notwendige Sanktionen werden umgesetzt“
Minister Yumakli, „Mit dem Ziel, die Gesundheit und Interessen unserer Verbraucher auf höchstem Niveau zu schützen und unlauteren Wettbewerb zwischen Unternehmen zu verhindern, werden die notwendigen Sanktionen gegen diejenigen verhängt, die ungesunde Lebensmittel liefern. Zusätzlich zu diesen Kontrollen werden routinemäßige Kontrollen ununterbrochen durchgeführt unsere Generaldirektion für Lebensmittel und Inspektion.nutzte seine Aussagen.
Minister Yumaklı erklärte, dass alle notwendigen Vorkehrungen getroffen wurden, damit die Verbraucher beruhigt zu sicheren Lebensmitteln gelangen können. „Wir bitten unsere Bürger, die negativen Situationen, denen sie begegnen, unserer Alo 174 Nutrition Line zu melden. Dies ist eine bürgerschaftliche Mission und von großem Wert im Hinblick auf Lebensmittelsicherheit und Verbraucherinteressen. Vergessen wir nicht, dass der Verbraucher der beste Kontrolleur ist.“sagte.
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