Die Definition von Wet Cake ist eine Art Dessert, das unsere Mütter als Kinder zubereiteten und sehr liebten. Mit seiner reichhaltigen Soße und der saftigen Konsistenz unterscheidet er sich stark von klassischen Kuchen. Es gibt unterschiedliche Definitionen von Nasskuchen und ihre Soßen variieren erheblich. Einige Saucen verwenden Eier, andere nicht.
Wir haben für Sie nach einer Wet-Cake-Definition gesucht, die mit ihrem klassischen, aber köstlichen Geschmack von jedem geschätzt wird, der ihn probiert. Außerdem enthält die Soße kein Ei. Deshalb wird es auch von Menschen mit Ei-Empfindlichkeit geliebt.
Bei der Definition von Wet Cake sind einige wichtige Punkte zu beachten. Diese;
- Nach dem Hinzufügen der Mehlmischung nicht zu viel schlagen. Sie sollten mit dem Mischen aufhören, sobald die Verklumpung aufhört. Sonst geht Ihr Kuchen nicht viel auf.
- Nasser Kuchenteig hat eine sehr flüssige und flüssige Konsistenz. Sie sollten keinen Mehlspieß herstellen, weil Sie denken, dass das Material fehlerhaft ist.
- Öffnen Sie die Ofentür nicht, es sei denn, Sie befinden sich in einer sehr verzweifelten Situation, nachdem Sie den Kuchenteig in den Ofen geworfen haben. Abhängig von der Backeinstellung Ihres Ofens ist Ihr Kuchen in 40–45 Minuten fertig.
- Bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, stellen Sie die Soße auf den Herd und bringen Sie sie zum Kochen. Sie sollten die scharfe Soße direkt auf den geschnittenen heißen Kuchen gießen, der aus dem Ofen kommt.
- Sie sollten Ihren nassen Kuchen bei Zimmertemperatur aufbewahren, bis er die Soße aufnimmt, und ihn dann in den Kühlschrank stellen.
Hier ist die Definition des vollformatigen und geschmeidigsten nassen Kuchens, den Sie essen werden …
VOLLSTÄNDIGE MAßE UND DAS GLATTESTE WET CAKE-REZEPT
PERSON 9 / VORBEREITUNGSZEIT: 15 MINUTEN / KOCHZEIT: 45 MINUTEN
Werkzeuge zur Definition nasser Kuchen;
Für den Kuchen;
- 3 Eier (zimmerwarm),
- Etwas mehr als ein halbes Glas Kristallzucker,
- 1 Tasse Milch (Zimmertemperatur),
- Ein halbes Glas Öl,
- 1 Tasse Mehl,
- 1 Päckchen Backpulver,
- 1 Teelöffel Vanille,
- 3 Esslöffel Kakao
Für die Soße;
- 3/4 Tasse (150 Gramm) Kristallzucker,
- 1 Glas Wasser Milch,
- 2 Esslöffel Kakao,
- Ein halbes Glas Öl
Wie definiert man nassen Kuchen?
- Lassen Sie den Ofen auf 180 Grad laufen.
- Mehl, Backpulver und Kakao in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- In einem separaten Schneebesen die Eier mit dem Zucker verquirlen.
- Milch und Öl hinzufügen und erneut verquirlen.
- Geben Sie die trockenen Zutaten in die Mischung.
- Nochmals schlagen.
- Stoppen Sie, nachdem Sie sichergestellt haben, dass die Trockenmischung vollständig vermischt ist.
- Schmieren Sie den Boden und die Seiten des Pyrex gut ein.
- Gießen Sie die Mischung, die Sie zubereitet haben, hinein und stellen Sie sie in den Ofen.
- Kontrolliert etwa 45 Minuten garen.
- Während Sie 10 Minuten Zeit haben, den Kuchen aus dem Ofen zu nehmen, beginnen Sie mit der Zubereitung der Soße.
- Alle Zutaten in den Topf geben und unter gleichmäßigem Rühren kochen.
- Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt, schneiden Sie ihn in Scheiben und gießen Sie die scharfe Soße darüber.
- Den Kuchen, der bei Zimmertemperatur die Soße aufnimmt, warm in den Kühlschrank stellen.
Vorschlag für einen Definitionsservice für nasse Kuchen;
Sie können Ihre nasse Kuchendefinition nach dem Abkühlen mit Kokosnuss dekorieren.
Guten Appetit!
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