Menemen ist ein häufig bevorzugtes Gericht für Frühstück, Sahur und sogar jede Mahlzeit des Tages. Obwohl sie mit ihrer Zwiebel-oder-keine-Zwiebel-Debatte immer ihren Platz auf der Tagesordnung behält, überlassen wir die Beantwortung dieser Frage Ihrem Geschmack. Menemen lassen sich mit Wurst, Gebratenem, Cheddar oder Käse jedem Gaumen anpassen.
Der wertvollste Trick bei der Herstellung von Menems sind Tomaten. Menemen wird in der Tomatensaison hergestellt und besticht durch seinen Geschmack. Wenn die Tomatensaison vorbei ist, kommen uns die Menemen-Saucen zu Hilfe, die wir für den Winter vorbereiten. Die Butter, die Sie eins zu eins hinzufügen, verleiht ihrem Geschmack ebenfalls Geschmack.
Heute haben wir für Sie die Definition von Zwiebelmenemen zusammengestellt. . Hier ist das Zwiebel-Menemen-Rezept, von dem Sie mit warmem Toastbrot nicht genug bekommen können …
ZWIEBEL MENEMEN REZEPT
FÜR 4 PERSONEN / ZUBEREITUNGSZEIT: 5 MINUTEN / GARZEIT: 15 MINUTEN
Werkzeuge zur Herstellung von Zwiebelmenemen;
- 1 mittelgroße Zwiebel,
- 5 grüne Paprika,
- 1 Knoblauchzehe,
- 4 Tomaten, gerieben
- 4 Eier,
- 2 Esslöffel Olivenöl,
- 1 Esslöffel Butter,
- Salz, Pfeffer, schwarzer Pfeffer
Zwiebelmenemen zubereiten;
- Zwiebeln, Paprika und Knoblauch fein hacken.
- Nehmen Sie die Pfanne, in der Sie Menemen machen, fügen Sie Olivenöl und Zwiebeln hinzu und braten Sie, bis die Zwiebeln rosa werden.
- Paprika und Knoblauch dazugeben und braten, bis sie ihre Vitalität verlieren.
- Dann die geriebenen Tomaten hinzufügen, den Deckel schließen und garen, bis die Tomaten weich werden.
- Fügen Sie Eier und Gewürze nach Ihrem Geschmack zu den gekochten Tomaten hinzu und mischen Sie, bis sie gar sind.
Zugedeckt heiß servieren, guten Appetit!
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