Auf dem Fischmarkt von Trabzon im Distrikt Ortahisar werden Sardellen für 35-50 Lire, Schellfisch 50, Stöcker 90, Türkischer Lachs 100, Seebrasse 120, Wolfsbarsch 130 Lire und Bonito 50 Lire pro Kilogramm verkauft.
Mehmet Can Örseloğlu, der Fisch in der Ortschaft Moloz verkauft, sagte der Anadolu Agency (AA), dass der Hauptfisch, der die Stände schmückt, Sardellen sind.
Unter Hinweis darauf, dass die Bürger das größte Interesse an Sardellen auf den Theken zeigten, erklärte Örseloğlu, dass der Zeitraum ausreichend sei.
Örseloğlu erklärte, dass es ein Problem mit der Größe von Sardellen gebe und sagte: „Die Menschen sind nicht glücklich, weil Sardellen nicht groß sind. Andernfalls wollen die Bürger viel konsumieren und sie in ihre Schränke packen.“ sagte.
Örseloğlu wies darauf hin, dass Sardellen auch im Export eine wertvolle Arbeit sind:
„Deshalb sage ich, dass Sardellen nicht die Perle des Schwarzen Meeres sind, wissen Sie, sie sind der Apfel des Meeres. Weil sie ein unverzichtbarer Teil des Meeres sind. Deshalb sage ich, dass die aktuelle Sardellenperiode ausreichend ist. Letztes Jahr, Wir hatten in diesen Monaten kein Glück, Sardellen zu finden. Im Moment ist sie reichlich vorhanden und fruchtbar.“
Gökmen Aydın erklärte auch, dass die Sardellen gerade angekommen und sehr frisch seien.
Aydın sagte, dass Sardellen für 35 bis 50 Lire pro Kilogramm zum Verkauf angeboten werden, und sagte: „Die großen Sardellen werden in Teilen geliefert. Als Eicheln in diesem Jahr reichlich vorhanden waren, gab es nicht viel Sardellen. Gott sei Dank dafür.“ sagte.
Aydın erwähnte, dass die Nachfrage der Bürger hauptsächlich nach Sardellen und Stöcker besteht, und sagte: „Weil Sardellen im Moment billig sind, sind sie am meisten gefragt. Die Preise sind normal für Fisch mit niedrigen Preisen.“ er sagte.
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