Während die Vielfalt zunahm, nahm die Fülle ab. Bonito, der seit langem reichlich auf den Theken zu finden ist, hat seinen Platz kleinen Fischen wie Sardellen und Blaubeeren überlassen. Das stürmische Wetter in Marmara hat kürzlich die Fischpreise in die Höhe getrieben. Obwohl es keine Fülle auf den Theken gibt, wurde festgestellt, dass es viele Sorten gab. Sardellen kosten 100 Lire, Blaubarsch 120 Lire, Stöcker 100 Lire, Bonito 90 Lire, Dorade und Wolfsbarsch 200 Lire.
„Die Eichelperiode ist vorbei, ihre Wirkung ist noch nicht vergangen“
Der Fischer Şafak Gün, der erklärte, dass die Bonito-Ära vorbei sei, sagte: „Jetzt hat der Bonito seinen Platz kleinen Fischen überlassen. Der Überfluss an Bonito in diesem Jahr machte alle Fische teuer. Denn der Bonito frisst alle Fische wie der Piranha der Meere. Das Zeitalter des Bonitos ist vorbei, aber seine Wirkung auf kleine Fische hält an. Kleine Fische sind immer noch kostbar. Wenn Sie sich die Stände ansehen, sehen Sie Sardellen, Stöcker, Heidelbeeren und Rotbarben. Es ist Zeit für diese Fische, aber die Wirkung des Bonito hält noch an. Das Gewicht der Sardellen stieg von 100 Lira auf 90 Lira von 30 Lira pro Eichel. Rotbarbe kostet 250 Lire. Stöcker kostet 100 Lire. Mittlerer Bluefish 100-120 Pfund. Wolfsbarsch 200 Lira. Goldbrasse kostet 200 Lire. Wenn wir es so betrachten, ist Fisch vorerst kostbar. Die Bürger essen jetzt Fisch je nach Saison“, sagte er.
„Die kommenden Monate werden eine Fülle von Sardellen und Blaubeeren sein“
Der Fischer Halil İbrahim Kaya erklärte, dass die Boote aufgrund des rauen Wetters nicht segeln konnten: „Die Bonito-Zeit dauerte etwa zwei Monate sehr angenehm an. Unsere Leute waren in diesem Prozess voller Bonito. Jetzt ist das Zigeunerzeitalter an der Reihe. Aufgrund des rauen Wetters konnten die Boote nicht sehr viel öffnen. Wenn die Boote in den nächsten Tagen geöffnet werden, werden wir viele Fische sehen. Wir erwarten eine Fülle von Heidelbeeren bis zum ersten Monat und Sardellen nach dem ersten Monat. Derzeit sind diese Fische wegen des Bonitos wertvoll. Unsere Preise sind im Moment aufgrund der Unfähigkeit der Boote hoch. Wir hoffen, dass unsere Boote nächste Woche auslaufen und die Preise sinken. Wir werden Fülle in Chinakop sehen. Çinekop wechselt derzeit zwischen 100 Lira und 120 Lira.“
Nachrichten7
