Dollar, Futter, Diesel und Gehälter sind genau gleich: Woher kommt die 40-prozentige Steigerung der Milch?

News7/ Fuat Öner

Der Regalpreis von Milch und Milchprodukten ist in den letzten drei Monaten um 30-40 Prozent gestiegen. Die Preissteigerung hat im Vergleich zum Vorjahr bereits 100 Prozent überschritten. Die Bürger fragen, dass der Dollar nicht gestiegen ist, der Diesel nicht gestiegen ist, es keine Erhöhung von Strom, Erdgas, Arbeitergehältern genau gegeben hat, woher diese Erhöhungen kommen…

Warum also steigen die Preise, wenn der Rohmilchpreis in den letzten 3 Monaten nicht gestiegen ist, während die Devisen-, Treibstoff- und Personalkosten nicht gestiegen sind? Z Was steckt hinter den Memes? Was sagen die Produzenten und Industriellen zum Anstieg?

EINKAUFSPREIS FÜR ROHMILCH STEIGTE 2,5-FACHE FUTTERPREISE HORIZONTAL

Einige Milcherzeuger sagen, dass die Futterpreise zu stark gestiegen sind und sie keinen Gewinn erzielen können. Tatsächlich unternimmt es als Reaktion einen „gefährlichen“ Schritt und schickt die Tiere in die Falle. Diese Situation spiegelt sich auch in den Produktionszahlen wider; Laut TUIK-Zahlen ging die Milchproduktion in den letzten drei Monaten um 4,4 Prozent zurück. Der Rückgang der Milchproduktion hingegen sorgt für Aufwärtsdruck auf die Preise.

Jedoch Der National Dairy Council erhöhte die Einkaufspreise für Rohmilch im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um das 2,5-fache auf 8,5 Lire. Andererseits yAuf der anderen Seite sind die Em-Preise seit Mai unverändert.

In der Zeit, als der Preis für 1 Liter Milch in den Regalen auf 25 TL stieg, sagte der Landwirt, dass er keinen Gewinn erzielen könne, und der Hersteller von Milch und Milchprodukten sagte, er könne keine billige Milch finden.

GROSSE MOLKEREI-DETAILS

Der größte Kostenblock des Erzeugers ist die Rohmilch. Obwohl die kleinen Züchter in den Dörfern die Milch zu dem vom Vorstand festgelegten Preis verkaufen, wird argumentiert, dass die genaue Situation in großen Milchviehbetrieben nicht gilt.

(Die Erzeuger behaupten, dass Anfang November der Milchpreis 10 TL pro Liter betrug und sie 10 Tage später ab 11 TL kaufen mussten.)

Von diesen großen Milchviehbetrieben bezieht der Erzeuger meist Rohmilch. Obwohl das National Dairy Board den Rohmilchpreis auf 8,5 TL festgelegt hat, behaupten die Erzeuger, dass sie diesen Monat einen Liter Milch von diesen großen Farmen für 11 TL kaufen. Produzenten, „ Der Preis von 12 TL wurde bereits für den nächsten Monat vergeben. Wenn wir sagen, dass dieser Preis zu hoch ist, heißt es: „Für diesen Preis ist Platz, kaufen oder nicht.“ Er verwendet die Worte „.

‚MILCHKOSTEN‘ VON 1 KG KÄSE 120 TL

In Anbetracht dessen, dass der Erzeuger 1 Kilo Käse aus 10 Kilo Milch herstellt und in diesem Fall nur die Rohstoffkosten 120 TL betragen, „Wenn Sie Verpackung, Betriebskosten, Transport, Personal und Gewinnmarge dazurechnen, erreicht der Käsepreis bei uns 160 TL. Der Preis für 1 Kilo Käse im Gang liegt leicht bei 170-180 TL.“sagt.

ES IST FÜR BÜRGER UND KLEINE HERSTELLER VERFÜGBAR

Während dies in der Milchbranche geschieht, sind Bürger und Kleinproduzenten am stärksten von der Situation betroffen. .

Der Vorsitzende der Landwirtschaftskammer Istanbul, Ömer Demir, sagte zu den Milchpreisen: „Gerade das Thema Ernährung ist wertvoll. Schauen wir uns die Preise für Milch und Milchprodukte an. Ich bin der Hersteller. Sie kaufen die Arbeit von uns, von den Dorfbewohnern. Sie haben drei Unternehmen daneben gestellt. Es verkauft an jedes Unternehmen separat. Alle diese Unternehmen sind ihre eigenen. 8 Lira Milch gehen für 26-28 Lira auf den Markt. Dasselbe gilt für Käse. Sie kaufen die Milch günstig bei uns. Sie absorbieren das Fett und die Enzyme in der Milch, und der Preis sinkt auf 6 Lire. Sie machen daraus Käse und verkaufen ihn für 200-210 Lire. Wo in aller Welt gibt es so einen Hit? Weil wir diese Werke kaufen müssen. Wir können aufhören, Bananen zu essen, aber Fleisch, Milch und Milchprodukte sind unerlässlich. Ein offener Schlag wird gemacht“sagte.

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