Ümran Akça, 37, lebt im Distrikt Fatsa und arbeitete elf Jahre lang in verschiedenen Provinzen in privaten Sektoren wie Banken und der Automobilindustrie. Jetzt konnte Umran Akça, eine Pilzzüchterin in Fatsa, die Anforderungen mit einem Gewächshaus nicht erfüllen, und sie errichtete ein zweites Gewächshaus und wurde die erste Unternehmerin, die ihr beim Pilzanbau in den Sinn kommt. Akça, der sich 2019 bei der Institution zur Unterstützung der Landwirtschaft und der ländlichen Entwicklung beworben hatte, gründete 2020 mit der Genehmigung des Antrags die Pilzproduktionsanlage. Die Produktion wurde im April-Mai 2021 aufgenommen.
WERDEN SIE ARBEITGEBER SEINES EIGENEN UNTERNEHMENS
Ümran Akça, die nach eigenen Angaben seit 11 Jahren in der Privatwirtschaft tätig war, sich aber schon immer in der Landwirtschaft engagieren wollte, beschloss, ihre eigene Arbeitgeberin zu werden. Im Jahr 2020 haben wir mit der Installation der Anlage begonnen. Danach haben wir im April-Mai 2021 mit der Produktion begonnen. Ich war 11 Jahre in der Privatwirtschaft tätig, davon 3 Jahre in der Bank und 8 Jahre in der Automobilbranche. Ich wollte schon immer ein landwirtschaftliches Unternehmen gründen. Eigentlich habe ich dieses Geschäft nicht mit Pilzen begonnen, aber nachdem ich gelernt hatte, dass Pilze viel logischer sind, wenn das Geschäft eine hohe Rendite und einen kommerziellen Zweck hat, wandte ich mich Pilzen zu und begann, diesbezüglich zu forschen und Schulungen durchzuführen. Die Produktion läuft seit etwa anderthalb Jahren. ruz“, sagte er.
SIE KÖNNEN DIE ANSPRÜCHE NICHT HALTEN
Akça bemerkte, dass die Nachfrage nach den Pilzen, die sie anbauen, hoch ist, sagte Akça: „Die Nachfrage ist gut, wir haben uns seit unserer Gründung sehr leicht mit unserer eigenen Qualität auf dem Markt etabliert. Daher spiegelt sich dies auch in den Verkäufen wider und gibt uns ein positives Feedback. Im Moment versuchen wir, den Pilz zu verkaufen, ohne ihn zu sammeln, dann macht es keinen Sinn, wenn wir ihn haben. Jetzt haben wir als Vertrieb eine gute Situation, wir wissen, dass wir die Nachfrage des Kunden voll erfüllen können, wir haben keine Situation, zu unseren Kunden nein zu sagen, wir haben keine Pilze, wir haben eine angenehme Balance erreicht, Gott sei Dank geht es gut in Bezug auf den Umsatz“, sagte er.
ES GIBT AKTIVE VERKÄUFE IN DER TÜRKEI
Unter Angabe, dass sie Pilze auch an einige Provinzen in der Türkei verkaufen, sagte Akça, dass sie hauptsächlich aktiver an die Provinzen in der Schwarzmeerregion verkaufen und sagte: „Wir schicken unsere Kunden in viele Städte wie Gaziantep, Tunceli, Ankara, Antalya und Istanbul , vor allem, weil wir soziale Medien sehr effektiv nutzen, also senden wir ihnen von dort aus eine Nachricht. Mal gibt es die, die 5 Kilo wollen, mal die, die eine Kiste wollen. Insofern versuchen wir, auf die Forderungen vieler Provinzen in der Türkei einzugehen. Aber im Allgemeinen haben wir in der Schwarzmeerregion in diesen Regionen Trabzon, Samsun und Ordu effektivere Verkäufe.“
DURCHSCHNITTLICH WERDEN 50-55 TONNEN ARTIKEL BESCHAFFEN
Akça betonte, dass sie fünfmal im Jahr ernten, und erwähnte, dass sie in einem durchschnittlichen Jahr 50-55 Tonnen Artefakte erhalten, und sagte: „Da die Klimaanlage hier drinnen ist, hat die Produktion im Inneren nicht viel Kontakt mit der Außenklima. Da wir jedoch in den Sommermonaten viele natürliche Pilze im Schwarzen Meer haben, haben wir Schwierigkeiten, hier in den Sommermonaten Arbeiter zu finden, also geben wir die Mitte der Produktion für 2 Monate auf. Abgesehen davon setzen wir die Produktion in den folgenden Monaten fort. Wir bekommen 5 Werke von einem durchschnittlichen Gewächshaus. Mit anderen Worten, wir erhalten durchschnittlich 50-55 Tonnen Werke pro Jahr“.
EINFACHES SAMMELN VON HASELNÜSSEN
Hatun Ebrem und Pakize Ebrem, die in der Pilzproduktionsanlage arbeiten, sagten, dass das Sammeln von Pilzen einfacher ist als das Sammeln von Haselnüssen, und dass sie diese Arbeit lieben.
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