Der Ramadan hat begonnen, die ersten Iftars wurden abgehalten. Wie jedes Jahr bereiteten Hotels, Restaurants und Lokale Iftar-Menüs vor und jeder bewarb sie auf seine Weise. In diesem Jahr sind die Preise für Iftar-Menüs im Vergleich zu 2023 um 100 bis 150 Prozent gestiegen. Der Hauptgrund dafür ist der Anstieg der Fleischpreise. Als wir jedoch die Kosten für Iftar in Istanbul recherchierten, stellten wir fest, dass der Preis recht hoch war. Wir haben sowohl Luxusrestaurants als auch Hotels und Lokale in der Nachbarschaft befragt. Während beispielsweise ein Restaurant in Istanbul Bakırköy ein Menü bestehend aus Suppe, Hühnchen, Salat und Getränken für 249 TL verkauft, erreicht Iftar in einem 5-Sterne-Hotel am Bosporus 4.100 TL pro Person.
BOSPHORUS-TARIF
In diesem Jahr ist der Çırağan-Palast einer der wertvollsten Orte für Iftar in Istanbul. Das Iftar-Abendessen mit einem Menü bestehend aus klassischen türkischen Gerichten im Restaurant Tuğra, einem bekannten Ort im Palast, ist auf 4.100 TL pro Person festgelegt. Wir sehen, dass der Preis im offenen Buffetrestaurant des Four Seasons Hotels in Beşiktaş, ebenfalls am Bosporus, 4 Tausend 150 TL pro Person beträgt. Der Preis für das Menü im Ocakbaşı-Restaurant desselben Hotels beträgt 3.000 450 TL. Um Iftar im Four Seasons Hotel in Sultanahmet zu genießen, müssen Sie 3.000 150 TL ausgeben. Der Preis für das offene Buffet-Iftar-Programm mit Live-Musik im Raffles Hotel in Beşiktaş beträgt 3 Tausend 950 TL pro Person. Der Preis pro Person im Beşiktaş Swissôtel The Bosphorus, das einen offenen Buffetservice anbietet, beträgt 2.000 750 TL.
ÜBER 1.000 TL IM RESTAURANT
Wir haben auch berühmte Restaurants in Istanbul nach den Iftar-Preisen gefragt. Wenn Sie Iftar im Ramazan Bingöl Restaurant in Ümraniye haben möchten, müssen Sie 1.400 TL pro Person bezahlen. Das Iftar-Abendessen im Kaşıbeyaz in Ataşehir kostet 1.700 TL pro Person. Der Menüpreis im Hamdi Restaurant in Eminönü beträgt 1.600 TL. Der Preis für das Iftar-Menü beträgt 1.850 TL pro Person in Develi in Florya, einem der bekanntesten Orte Istanbuls, und 2.450 TL in Lokanta Feriye in Beşiktaş. Für diejenigen, die ihr Iftar zu einem günstigeren Preis, aber wieder mit Blick auf den Bosporus haben möchten, kostet der Bootstyp und das Iftar-Menü, begleitet von einer vierstündigen religiösen Gruppe und einem wirbelnden Derwisch auf dem Bosporus, 499 TL.
OPTIONALE MENÜ
Wir haben uns entschieden, vom Luxus wegzukommen und uns nach mittelgroßen Restaurants umzusehen. Menüs bestehend aus Iftar-Gerichten, Suppe, Hauptgericht, Dessert und Getränken kosten zwischen 400 und 900 TL. Einige Restaurants bieten zwar keine festen Menüs an, servieren aber weiterhin à la carte. Wie wir in einem Restaurant in Acıbadem, Istanbul, festgestellt haben, gibt es dort auch Leute, die zur Iftar-Zeit neben der Hauptmahlzeit kostenlos Suppe und Iftar-Gerichte anbieten.
In Handwerkerrestaurants sind die Preise sogar noch günstiger. Einige Handwerksrestaurants in Istanbul haben kein festes Menü festgelegt, aber Restaurantbesitzer gaben an, dass die Auswahl an Speisen zur Iftar-Zeit zunehmen wird und dass Speisen auf Anfrage gekauft werden können.
Iftar zu Hause
Auf der anderen Seite gibt es viele Leute, die sagen: „Für diese Preise kann ich Iftar zu Hause haben.“ Weil die Kosten günstiger sind. Datteln, die für Iftar-Tabellen unverzichtbar sind, werden je nach Sorte für durchschnittlich 300 Lira pro Kilogramm verkauft, Pastrami für 1.500 Lira pro Kilogramm. Der Durchschnittspreis pro Kilogramm Oliven, die Iftar-Teller schmücken, beträgt 200 Lira, und der Durchschnittspreis für einen Block Weißkäse beträgt 250 Lira. Der Paketpreis für Güllac, ein Ramadan-Dessert, beträgt auf den Märkten 169,90 Lira. Wenn Zutaten wie Hülsenfrüchte, Fleisch und Öl hinzugefügt werden, um Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten, beläuft sich der wöchentliche Einkauf für eine vierköpfige Familie auf durchschnittlich 4.000 bis 5.000 Lira.
Masseneinladungen 150 TL pro Person
Wenn Sie eine große Iftar-Einladung organisieren möchten, bieten Catering-Unternehmen auch speziell für den Ramadan vorbereitete Iftar-Menüs an. Wir haben auch Angebote von mehreren Unternehmen erhalten. Menüs bestehend aus Suppe, Hühnchen-Reis, Salat, Dessert und Getränken kosten zwischen 130 und 150 TL pro Person. Menüs mit rotem Fleisch kosten im Durchschnitt 150 bis 200 TL. Da die Anzahl der Personen, die das Iftar-Essen erhalten, zunimmt, werden Rabatte auf diese Preise gewährt.
Freiheit
