In den Meeren hat die Fischsaison begonnen. Fischer im Bezirk Foça, einem der wertvollsten Fischereizentren der Ägäisregion und von Izmir, gaben an, dass die Saison mit einer Fülle von Fischsorten begann und dass die Preise im Vergleich zur Sommersaison um die Hälfte gesunken seien und dass die am häufigsten vorkommenden Fischarten dort verkauft würden Stände waren Sardellen und Sardinen.
Nachdem das Fangverbot am 1. September endete, kehrten die Fischer von Foça, die mit Ringwaden- und Schleppnetzbooten losfuhren, mit der Gnade des Meeres in den Hafen zurück. Die Stände waren gefüllt mit Fisch, der zum Izmir-Fischmarkt geschickt wurde, und mit Fisch, der zum Foça-Fischmarkt gebracht wurde. Auf dem Foça-Fischmarkt begann ein visuelles Fest mit Fischen wie Sardinen, Rotbarbe, Meeräsche, Wolfsbarsch, Seebrasse, Korallen, Hühnerfisch, Graubarbe, Graubarbe und anderen Arten von Meeresfrüchten aus dem offenen Meer zu erleben sind berühmt für ihren einzigartigen Geschmack der Region. Wer in Foça lebt und seinen Urlaub im Bezirk verbringt, freut sich über die Vielfalt an Fisch, auch wenn die Preise etwas hoch sind.
Nejat Elgün, der Fisch auf dem Markt verkauft, sagte: „Wir haben unsere Fischsaison begonnen. Unsere Rotbarben und Sardinen haben an Zahl zugenommen. Unsere Sardellen haben auch eine sehr schöne Größe, nicht so klein wie letztes Jahr. „Wenn wir unseren Meeren ein wenig Aufmerksamkeit schenken, sehen wir, dass sich die Größe und das Gewicht mancher Fische in eine positive Richtung verändern“, sagte er. Elgün sagte, dass Sardellen zwischen 70 und 100 Lira pro Kilo wiegen, Wolfsbarsche zwischen 300 und 100 Lira pro Kilo. 350 Lira pro Kilo, gezüchteter Wolfsbarsch wiegt zwischen 140 und 170 Lira pro Kilo und Goldbrasse wiegt zwischen 300 und 300 Lira pro Kilo. Er stellte fest, dass es im mittleren Bereich von 400 Lira lag.
„Qualleninvasion macht es schwierig, Meeräsche zu treffen“
Ein anderer Händler, Menderes Gün, der auf dem Markt Fisch verkauft, sagte: „Es gibt Sardellen und Sardinen in Hülle und Fülle, zu Preisen, die für jeden Geldbeutel geeignet sind.“ Die Preise für Wolfsbarsche variieren je nach Länge und Gewicht, wir haben viele Fischarten. Es gibt Seebrasse, Grasgarnelen und Meeräsche. Aufgrund der jüngsten Quallenplage im Golf haben Fischer Schwierigkeiten, Meeräsche zu fangen. „Fischer können wegen der Quallen nicht so arbeiten, wie sie wollen“, sagte er.
„ES GIBT FISCH VIEL, DIE PREISE HABEN DIE HÄLFTE“
Murat Küçükdurgun, Fischer vom Foça-Fischmarkt, sagte: „Die Saison hat begonnen, wir haben reichlich Fisch, die Preise sind um die Hälfte gesunken. Das Gewicht der Rotbarbe sank von 500 Lira auf etwa 250 Lira, der Garnele von 200 Lira auf 100 Lira, der Meeräsche von 1.000 Lira auf 400 Lira, des Wolfsbarsches von 600 Lira auf 300 Lira, der Seebrasse von 200 Lira und des Felsenmeerbarsches ab 200 Lira. Sardellen und Sardinen gibt es in Hülle und Fülle und sie werden für jeweils 100 Lira verkauft. „sagte
Neuigkeiten7
