Mit Beginn der Jagdsaison stechen die Schiffe in See und kehren mit Kisten voller Sardellen in die Häfen zurück.
Auf dem Fischmarkt von Edirne werden Sardellen für 100-120 Lira pro Kilogramm verkauft.
Fischer Yusuf Çimen sagte dem AA-Korrespondenten, dass die Saison erfolgreich begonnen habe.
Çimen erklärte, dass Sardellen ihren Platz auf den Theken eingenommen hätten: „Unsere Saison hat gut begonnen. Sardellen sind in Hülle und Fülle verfügbar. Wir gehen davon aus, dass die Preise in den kommenden Tagen aufgrund der Fülle an Sardellen auf 70 Lira sinken werden. Es gibt eine Große Nachfrage nach Sardellen, Stöcker und Sardinen. Unsere Bürger vermissen den Fisch.“ er benutzte seine Worte.
Auch Fischer Münir Paker gab an, dass es Fisch im Überfluss gebe.
Paker erklärte, dass die Preise erschwinglich seien: „Sardellen sind an den Ständen angekommen. Wenn es in den kommenden Tagen Überfluss gibt, wird der Preis noch weiter sinken.“ sagte.
Der Einkäufer Recai Kül bemerkte, dass es ihnen fehlte, frischen Fisch zu essen, und dass sie mit Beginn der Saison auf den Markt kamen und Fisch kauften.
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