Emre Yavuz, ein Fischer aus Eskişehir, sagte, dass die Bürger dieses Jahr genug von Sardellen haben werden. Yavuz; „Es gibt eine Sardellenexplosion im Meer. Die Bürger von Eskişehir werden im Winter Fisch essen, der billiger als Spinat sein wird. Dieses Jahr ist das Jahr der Sardellen“, sagte er. Der Fischer und Händler Battal Coşkun sagte, dass die Zeit fruchtbar begonnen habe. Coskun; „Dieses Jahr wird es eine Fülle von Sardellen, Bonito und Schleierkraut geben. Sardinen aus Çanakkale, Sardellen aus dem Schwarzen Meer. Wir sind gut in die Saison gestartet. Oben und unten genau zu den Preisen des letzten Jahres. Lassen Sie unsere Bürger kommen, unsere Preise sind gut. Sardellen kosteten jetzt 100 Lira und letztes Jahr waren es 80 Lira. Sardinen kosten jetzt 90 Lira, kleine Sardinen 50 Lira. Seebrasse und Wolfsbarsch 170 Pfund pro Kilo. Wir sind etwas schwächer gestartet als letztes Jahr, letztes Jahr gab es mehr Abwechslung. So ist es jedes Jahr. Sie drängen jedes Jahr auf eine Woche, aber nach einer Woche beginnen die Preise zu fallen und es wird Überfluss geben.“ sagte.
Die am besten geeignete Sardelle
Eine Bürgerin namens Fatma Erçetin gab an, dass sie Sardellen wegen ihres Preises bevorzuge. Erçetin; „Im Moment sind 100 Lira wertvoll im Vergleich zu sehr erschwinglichem Fleisch, aber im Vergleich zu Fleisch ist es billig. Nach den üblichen Regeln haben wir es jede Woche konsumiert, aber das ist sehr mühsam. Jede Woche drücken 100 Lira das Budget für Rentner. Da es sich um die am besten geeignete Sardelle handelt, müssen wir Sardellen kaufen.“ Sprachform.
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