Während die Jagdsaison, die am 1. September beginnt, nur noch wenige Tage dauert, treffen die Fischer ihre letzten Vorbereitungen. „Bismillah“ Fischer, die ihre Netze und Boote reparieren, weben die zerbrochenen und ausgefransten Teile ihrer Netze. Boote werden überprüft und beschädigte Stellen repariert.
Auch die Fischer im Samsun Canik Fisherman’s Shelter führen vor dem neuen Semester die Abschlusskontrollen durch. Atıf Malkoç, Vorsitzender der Samsun Water Works Cooperative Union, erwähnte, dass es in diesem Jahr viele Schellfische und Sardellen im Meer gibt: „Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Dieses Jahr gibt es nicht viele Bonitos im Meer, aber es gibt noch Fische. Es gibt keinen Bonito jedes Jahr, er passiert ein Jahr, nicht ein Jahr. Wir werden zur See fahren und wir sind bereit. Dieses Jahr gibt es hauptsächlich Sardellen und Wittling. In unserer Region gibt es Sardellen, Wittling und Stöcker. Der Stöcker sieht etwas weniger aus als letztes Jahr. Das Meer hat derzeit eine Temperatur von 29 Grad. Wenn das Wetter kälter wird, gibt es reichlich Fisch. Die Treibstoffpreise sind etwas hoch. Der Fischer kann nicht mehr wie bisher im Meer navigieren. Auch die Fischpreise werden nicht niedrig sein, denn günstig gibt es nichts. In diesem Jahr wird das Gewicht von Schellfisch und Stöcker nicht weniger als 100 Lira betragen. Denn Preise sparen nicht. Auch hier die derzeit niedrigsten Fischpreise. Zu Beginn der Periode ist Fisch das angenehmste Essen, das die Menschen essen. Das billigste im Vergleich zum Markt wird wieder Fisch sein.“er sagte.
Kapitän Kemal Malkoç „Wir werden dieses Jahr Stöcker im Meer fangen. Wir betreiben Mittelwasserfischerei. Wir werden Wittling, Rotbarbe und Steinbutt fangen. Außerdem wird es Blaubarsch, Stöcker und Sardelle aus Mittelwasserfischen geben. Unsere Vorbereitungen gehen weiter.“ Wir haben nur noch eine kurze Zeit. Wir sind Tag und Nacht hier. Es gibt eine Kostprobe, es gibt auch Sardellen.“er sagte.
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