Als Teil seiner Bemühungen für eine nachhaltige Welt wurde Yemeksepeti im Rahmen des Green Office-Programms des WWF-Türkei mit dem „Green Office Diploma“ ausgezeichnet und erhielt kürzlich vom Ministerium für Umwelt und Urbanisierung ein Zero Waste-Dokument für die Abfallwirtschaft System, das es im Yemeksepeti Park etabliert hat. Im Rahmen der Umweltmaßnahmen, die unter Beteiligung der Mitarbeiter des Unternehmens durchgeführt wurden, konnten durch die Wiederverwertung von 2.005 kg Altpapier 361 kg Treibhausgasemissionen vermieden und 8.129 kWh Strom eingespart werden.
KUNSTSTOFFVERBRAUCH GERINGERT
Am Tag der gemeinsamen Nutzung mit den Mitarbeitern wurden 1.600 kg Elektroschrott und 36 kg Batterieabfall durch TÜBİSAD und TAP recycelt, um die Bildungskosten der Kinder von Darüşşafaka zu ergänzen. Als Ergebnis der einjährigen Arbeit wurden im Yemeksepeti-Park im Vergleich zu den Daten des Vorjahres mehr als 44 Prozent des Plastikmülls und mehr als 163 Prozent des Papiermülls recycelt. Mit dem im Rahmen des Programms definierten Automatisierungssystem wurden im Vergleich zu den Vorjahren 16 Prozent weniger Strom und 26 Prozent weniger Erdgas verbraucht. Dank der Glasthermosflaschen, die den Mitarbeitern im Büro ausgehändigt wurden, konnten im Vergleich zu den Vorjahresangaben 50 Prozent beim Einsatz von Plastik und 70 Prozent beim Einsatz von Plastikflaschen eingespart werden. Bemerkenswert war auch, dass im Jahr 2023 22 Prozent weniger Papier eingekauft wurden.
30 Prozent Wassereinsparung
Die Mitarbeiter von Yemeksepeti begannen außerdem, Porzellanbecher anstelle von Einweg-Pappbechern zu verwenden. Das IREC-Zertifikat wurde im Yemeksepeti-Park erworben und der gesamte Strom stammte aus erneuerbaren Energiequellen. Um den Wasserverbrauch zu senken, wurden Belüfter an den Zapfköpfen installiert und so eine Wassereinsparung von 30 Prozent angestrebt. Mit dem Automatisierungssystem konnte der Stromverbrauch überwacht werden und es wurden 16 Prozent weniger Strom und 26 Prozent weniger Erdgas verbraucht.
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