ŞOK Marketler beliefert 10.475 Filialen und beschäftigt mehr als 46.000 Mitarbeiter in 81 Provinzen der Türkei und kündigte seine Praktiken an, die mit seinem auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Ansatz zukunftsorientiert sind. Nachdem das Unternehmen seinen 6. Nachhaltigkeitsbericht der Öffentlichkeit zugänglich gemacht hatte, ließ das Unternehmen auch eine unabhängige Sicherheitsprüfung des veröffentlichten Berichts durchführen.
ŞOK Marketler, das sich auf das „Waste Free Company“-Modell konzentriert; Der Bericht umfasste Praktiken, die in Bereichen wie Energieeffizienz, Wasser- und Abfallmanagement, Plastikreduzierung, nachhaltige Landwirtschaft, wohlfahrtsorientierte Investitionen und Ansätze für Interessengruppen, Vielfalt und Chancengleichheit richtungsweisend sein könnten. Der Bericht betont das Ziel, künftigen Generationen eine lebenswertere Welt zu hinterlassen, und hebt die Strategien von ŞOK Marketler hervor, die sich auf ökologische Nachhaltigkeitsbemühungen, Mitarbeiterzufriedenheit, soziale Verantwortung und Produktqualität konzentrieren. Die Arbeit des Unternehmens im Bereich Nachhaltigkeit mit dem Verständnis „Diese Welt gehört uns“; „Arbeiten für die Zukunft der Natur“, „Stärkung mit Stakeholdern“ und „Inspirieren der Zukunft“ sind in drei Schwerpunkten zusammengefasst.
Verhindert Lebensmittelverschwendung
Eines der herausragenden Projekte von ŞOK Marketler im Rahmen seiner Nachhaltigkeitsbemühungen war das „Faultless Agriculture Project from Field to Table“. Mit diesem Projekt wird sowohl die heimische Produktion auf höchstem Niveau unterstützt als auch Abfall vermieden. Mit diesem Projekt bietet das Unternehmen seinen Kunden Qualitätsprodukte von Landwirten in der ganzen Türkei zu den günstigsten Preisen an. Durch den Direkteinkauf bei den Landwirten werden Kontrollen in jeder Phase von der Saat bis zum Tisch sichergestellt und die Arbeiten werden vom Feld bis zum Gang mit voller Unterstützung der Landwirte durchgeführt. Im Rahmen dieses Projekts wird der Nährstoffverlust durch maschinelle Ernte großer landwirtschaftlicher Nutzflächen wie Getreide und Hülsenfrüchte sowie durch Industriemaschinen verhindert. Gartenbauarbeiten hingegen werden im Gegensatz zu Trockengetreide und Hülsenfrüchten von Hand geerntet. Die Zahl der vom Unternehmen mit dem „Faultless Agriculture Project from Field to Table“ informierten Landwirte erreichte 378.
Darüber hinaus macht ŞOK Marketler, das mit dem in seinem breiten Filialnetz implementierten „Store Power Efficiency Project“ Geräte bevorzugt, die in seinen Filialen für Effizienz sorgen, den Stromverbrauch effizienter, indem es mit seinen Investitionen Automatisierungsfunktionen zu Systemen mit hohem Verbrauch hinzufügt. Im Jahr 2022 wurden 6,2 Millionen TL in dieses Projekt investiert und 7,5 Millionen TL eingespart. Um ein angemesseneres Einkaufserlebnis zu bieten, setzte das Unternehmen seine Investitionen in die Digitalisierung fort und Cepte ŞOK mit dem Wert, den es dem E-Commerce und der Digitalisierung beimisst.
Während ŞOK Marketler mit seinen mehr als 46.000 Mitarbeitern weiterhin Werte schafft, setzt es sich dafür ein, dass weibliche und junge Mitarbeiter stärker in dieses Ökosystem einbezogen und aktiver werden. Im Jahr 2022 lag der Anteil weiblicher Beschäftigter bei 51 Prozent.
„Wir arbeiten daran, in jeder Hinsicht nachhaltig zu sein, indem wir langfristige Werte schaffen.“
Uğur Demirel, CEO von ŞOK Marketler, erklärte, dass sie ihre Aktivitäten mit dem Ziel durchführen, künftigen Generationen eine lebenswertere Welt zu hinterlassen, und dass sie sich strikt an das abfallfreie Unternehmensmodell halten und Maßnahmen ergreifen, um Energie effizient und effizient zu nutzen in all ihren Geschäften und Lagerhäusern. Demirel wies darauf hin, dass sie den Kunden mit ihrem Ansatz von „Einheit zur Barmherzigkeit“ qualitativ hochwertige und sichere Werke zu den erschwinglichsten Preisen anbieten, und sagte auch, dass sie ihre digitalen Fähigkeiten im Hinblick auf Effizienz einsetzen und ihre Investitionen in die digitale Infrastruktur ausbauen. Uğur Demirel, der erklärte, dass sie weiter wachsen, indem sie als eine der führenden Lebensmitteleinzelhandelsketten der Türkei einen Platz in den Herzen ihrer Kunden gewinnen, sagte: „Wir arbeiten daran, in jeder Hinsicht nachhaltig zu sein, indem wir langfristige Werte für die Türken schaffen.“ Wirtschaft. Mit dieser Vision integrieren wir ökologische, soziale, wirtschaftliche und digitale Entwicklungen in unsere Geschäftsmodelle und stärken unseren finanziellen Erfolg durch den nachhaltigen Wert, den wir zeigen.“ sagte.
Energieeinsparungen werden durch Projekte zur Energieeffizienz in Geschäften erzielt
Andererseits sind einige der Projekte, die ŞOK Marketler im Jahr 2022 realisiert hat und die erheblich zum Umweltschutz beigetragen haben, wie folgt:
„* Es wurden immer Verbesserungen vorgenommen, um die Treibhausgasemissionen zu minimieren. Abfälle und Verpackungen werden reduziert, recycelt oder an der Quelle entsorgt.
*Die negativen Auswirkungen des ökologischen Fußabdrucks wurden dank der Energieeinsparung und der dadurch vermiedenen Emissionen reduziert. Im Jahr 2022 wurden 6,2 Millionen TL in das Store Power Efficiency Project investiert, was zu Einsparungen von 7,5 Millionen TL führte. Somit wurde eine Einsparung von 12-15 Prozent bei 2.297 MWh Stromverbrauch erzielt.
*Einsparungen wurden durch den Austausch des Kühlschranks und des Kühlraums erzielt. 100 Kühlmöbel mit hohem Stromverbrauch wurden mit einer Investition von 23,3 Millionen TL ersetzt. Auf diese Weise sank der Verbrauch um 35–40 Prozent. Der Austausch und die Renovierung des Kühlraums wurden durchgeführt. Bei einer Investition von 5,3 Millionen TL konnten durchschnittlich 43 Prozent Einsparungen beim Stromverbrauch erzielt werden.
* Dank der 12.000 754 Abfallsammelgeräte in den Geschäften werden die Abfälle gesammelt und zur Entsorgung an die entsprechenden Einrichtungen geschickt. In allen Filialen wird der Abfall getrennt und der Zweck der Filialen, Zero-Waste-Dokumente zu erhalten, bleibt bestehen. Bisher haben 38 Lagerhäuser und rund 9.600 Filialen Zero-Waste-Dokumente erhalten.“
*Die Abfallmenge wurde durch den Transport von Obst und Gemüse in wiederverwendbaren Spezialkunststoffkisten anstelle von Einwegkisten aus Kunststoff oder Pappe erheblich reduziert.
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