Auf Anweisung des Ministers für Land- und Forstwirtschaft İbrahim Yumaklı werden in 81 Provinzen die Kontrollen an Orten verstärkt, an denen Massenkonsum wie Restaurants, Restaurants, Cafeterien und Hotels gleichzeitig betrieben wird.
Der Erklärung des Ministeriums zufolge wurde im Auftrag des Ministers für Land- und Forstwirtschaft İbrahim Yumaklı von der Generaldirektion für Ernährung und Inspektion ein Brief an die Direktion für Land- und Forstwirtschaft von 81 Provinzen bezüglich der Verschärfung der Lebensmittelkontrollen geschickt zur Sensibilisierung zusätzlich zu den Routinekontrollen. In der Anweisung, in der darauf hingewiesen wurde, wie wichtig es ist, die Unternehmen, die Catering-Dienstleistungen erbringen, beim Ministerium zu registrieren, um die öffentliche Gesundheit zu schützen und die Lebensmittelsicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, wurden die folgenden Begriffe aufgenommen:
„Um lebensmittelbedingte Epidemien zu verhindern und an Orten mit Massenkonsum von Lebensmitteln rasch Maßnahmen zu ergreifen, werden zwischen dem 21. August und dem 8. September 2023 Massenkonsumorte wie Restaurants, Restaurants, Cafés und Hotels erfasst , ob sie die Rückverfolgbarkeitsvorschriften sowie die technischen, hygienischen und Schutzmaßnahmen einhalten. Die Kontrollen sollten gewogen werden, um festzustellen, ob die Bedingungen eingehalten werden, es sollten gegebenenfalls Proben entnommen werden und Verwaltungssanktionen gegen nicht konforme Unternehmen verhängt werden und funktioniert.
MINISTER YUMAKLI: SIE KÖNNEN NEGATIVE BEDINGUNGEN AN UNSERER LEBENSMITTELLINIE ALO 174 MELDEN
Der Minister für Land- und Forstwirtschaft İbrahim Yumaklı erklärte, dass man sich bemühe, jeden Schritt der Lebensmittelproduktion vom Feld bis zum Tisch unter Kontrolle zu halten und den Bürgern gesunde Lebensmittel anzubieten. Yumaklı betonte, dass sie ohne Verlangsamung arbeiten, um in diesen Tagen, in denen die Lufttemperaturen über den saisonalen Normalwerten liegen, nicht auf lebensmittelbedingte Epidemien oder Zwischenfälle zu stoßen, und betonte, dass sie den Kontrollen der Verzehrorte, an denen sie gemeinsam essen, Gewicht beimessen Gewährleistung des Schutzes der öffentlichen Gesundheit und der Verbraucher im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit.
„Im Jahr 2023 wurden 8.769 Bußgelder verhängt“
Yumaklı wies darauf hin, dass im Jahr 2022 insgesamt 1 Million 329.000 824 Lebensmittelinspektionen von den Lebensmittelinspektionsbeamten des Ministeriums durchgeführt wurden: „Im Rahmen dieser amtlichen Kontrollen wurden 18.000 413 Bußgelder verhängt und 243 Fehlermeldungen an das Ministerium übermittelt Staatsanwaltschaft. Darüber hinaus wurden im Jahr 2023 seit Jahresbeginn bis heute insgesamt 745 Lebensmittelkontrollen durchgeführt. Es wurden 1.170 inländische Lebensmittelkontrollen durchgeführt, 8.769 Bußgelder gegen Lebensmittelunternehmen verhängt und 122 Ordnungswidrigkeiten angezeigt wurden bei der Staatsanwaltschaft eingereicht.
Yumaklı kündigte an, dass sie zusätzlich zu den risikobasierten Kontrollen und Inspektionen, die das ganze Jahr über routinemäßig durchgeführt werden, drei Wochen lang eine umfangreiche Kontrollaktivität gestartet haben, um das Bewusstsein zu schärfen, und erklärte, dass 7.628 Arbeiter, die Experten auf ihrem Gebiet sind, daran teilnehmen werden Diese Kontrollen werden gleichzeitig in 81 Provinzen durchgeführt.
„Notwendige Sanktionen werden umgesetzt“
Minister Yumaklı sagte: „Um die Gesundheit und Interessen unserer Verbraucher auf höchstem Niveau zu schützen und unlauteren Wettbewerb innerhalb der Unternehmen zu verhindern, werden die notwendigen Sanktionen gegen diejenigen verhängt, die ungesunde Lebensmittel liefern. Zusätzlich zu diesen Kontrollen sind Routine Die Kontrollen werden von unserer Generaldirektion für Lebensmittel und Inspektion durchgeführt.
Minister Yumaklı erklärte, dass sie alle notwendigen Maßnahmen ergriffen hätten, um sicherzustellen, dass die Verbraucher beruhigt zu gesunden Lebensmitteln gelangen, und sagte: „Wir bitten unsere Bürger, die negativen Situationen, auf die sie stoßen, unserer Alo 174 Nutrition Line zu melden. Dies ist eine Bürgerpflicht und es.“ „ist im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit und die Verbraucherinteressen von großer Bedeutung. Das dürfen wir nicht vergessen. Der Verbraucher ist der beste Kontrolleur“, sagte er.
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