Während die Erntezeit, die in den Küstengebieten von Ordu auf den 12. August festgelegt wurde, fast abgeschlossen war, hatten die Erzeuger, die ihre Haselnüsse sammelten, es eilig, ihre Ernte zu trocknen und auszuwählen. Die Erzeuger versuchen, die Haselnüsse, die sie in die Schoten geben, zu trocknen, indem sie sie auf die Tenne legen und versuchen, sie bei einer Hitze von bis zu 30 Grad zu pflücken. Die Produzenten geben an, dass sie die Nacht in den Zelten verbringen, die sie gegen Diebstahl aufgebaut haben.
„Ich versuche, vom Morgengebet bis zum Mittag zu wählen“
Der Haselnussproduzent namens Güldiye Işık Gemici sagte, dass die Ernte- und Trocknungsprozesse ermüdend seien. Matrose, „Es macht genauso viel Spaß, ich hoffe, wir können es trocknen, bevor es regnet. Haselnuss ist eine schwierige Zeit, besonders wenn das Wetter regnerisch ist, ist der Erzeuger in einer sehr schwierigen Situation. Da das Schwarzmeerklima ein Problem darstellt, erwarten wir dieses sonnige Wetter. Ich komme nach dem Morgengebet und versuche bis zum Mittag die Haselnüsse zu pflücken, am nächsten Tag mache ich dann genau eine nach der anderen weiter.“er sagte.
„Wir wachen nachts“
Kadir Gemici, der sagte, dass die Erntezeit angenehm war, sagte, dass sie versuchten, einen mühsamen Prozess abzuschließen, und dass sie nachts abwechselnd bei der Haselnuss warteten.
„Unsere Trocknungsprozesse enden bei heißem Wetter in 4-5 Tagen“
Turgut Aktepe sagte, dass sie gemeinsam mit den Erzeugerarbeitern Haselnüsse sammelten und die Trocknungsphase bestanden hätten. Aktepe, die Trocknungsarbeiten gehen Tag und Nacht weiter. Seine Besetzung geht weiter, nachdem er auf der Tenne angekommen ist. Unser Trocknungsprozess dauert insgesamt 4-5 Tage. Wenn das Wetter so wird, hoffe ich, dass wir die Haselnüsse trocknen können.
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