Knusprige Zucchini-Pommes; Es ist eine gesündere und kohlenhydratarme Alternative mit dem Geschmack von Kartoffeln, die wir in Fastfood-Restaurants essen. Mit nur 5 Werkzeugen ist es in 30 Minuten schnell zubereitet.
Um knusprige Zucchinistangen zuzubereiten, schneiden Sie die Zucchini zunächst in 10 cm lange und 1 cm breite Streifen. Es wird in Rührei getaucht und dann in panierte Sauce mit Parmesankäse, Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer getunkt. Auf ein Backblech legen und goldbraun braten.
Hier ist das Rezept für knusprige Zucchini-Pommes, das Diätetiker, Menschen, die sich gesund ernähren und gerne verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren, lieben werden …
REZEPT FÜR KNUSPRIGE FRITES
FÜR 4 PERSONEN / VORBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN / GARZEIT: 25 MINUTEN
Materialien zur Definition von knusprigen Zucchini-Pommes;
- 2 mittelgroße Zucchini,
- 1 großes Ei,
- ¾ Tasse geriebener Parmesankäse,
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver,
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Wie definiert man knusprige Zucchini-Pommes?
Schritt 1
Um knusprige Zucchini-Pommes zuzubereiten, heizen Sie zunächst den Ofen auf 200 Grad vor. Backpapier in das Backblech legen. Schneiden Sie jede der 2 mittelgroßen Zucchini der Länge nach viermal durch. Von jeder Zucchini insgesamt acht lange Stiele entfernen.
Schneiden Sie die geformten Zucchinistangen noch einmal der Länge nach in der Mitte durch. So erhalten Sie aus einer Zucchini 16 Stäbchen mit einer Dicke von 1 cm und einer Länge von 10 cm. Trocknen Sie die geformten Zucchinistangen mit Handtuchpapier ab.
Schritt 2
1 großes Ei in eine Schüssel geben und gut verquirlen. In eine andere Schüssel ¾ Tasse geriebenen Parmesankäse, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver und ¼ Teelöffel schwarzen Pfeffer geben und vermischen. Tauchen Sie jede Zucchinistange in das Ei und dann in die Cheddar-Käse-Mischung.
Schritt 3
Legen Sie die vorbereiteten Zucchinistangen auf das Backblech und schieben Sie sie in den Ofen. Ihre knusprigen Zucchini-Pommes sind in etwa 25 Minuten fertig. Nach den ersten 15 Minuten den Ofen öffnen und die Zucchinistangen wenden. Kochen, bis es goldbraun wird.
Guten Appetit!
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