97 Tonnen Fleisch wurden in der Filiale der Meat and Milk Institution Trabzon verkauft
Die Fleisch- und Milchinstitution Trabzon Meat Combine, ein Investitionsprojekt im Wert von 45 Millionen TL, wurde am 25. April 2023 im Bezirk Akçaabat von Trabzon von Vahit Kirişci, dem ehemaligen Minister für Land- und Forstwirtschaft, und Adil Karaismailoğlu, dem ehemaligen Verkehrsminister, eröffnet und Infrastruktur, 40 Rinder- und 70 Kleinviehabschnitte pro Tag können durchgeführt werden.
Der Direktor für Land- und Forstwirtschaft der Provinz Trabzon, İsa Kaplan, und der stellvertretende Provinzdirektor Süleyman Boz besuchten das Fleischkombinat Trabzon und sagten, dass im Mähdrescher Abschnitte für den Bedarf von Trabzon hergestellt werden.
Die Meat and Milk Institution, die in Trabzon die erste Fleischfabrik in der Schwarzmeerregion eröffnete, bietet der Region einen umfassenden Service.
Die Fleisch- und Milchinstitution, die ihre Aktivitäten mit dem Ziel der Regulierung der Fleischpreise fortsetzt, verkauft Fleisch und Milchprodukte an Metzger, Massenkonsumstätten und Fabriken, die Feinkostprodukte in den Provinzen des Trabzon-Hinterlandes herstellen (Trabzon, Rize, Artvin, Gümüşhane, Giresun, Ordu) nach Ausschreibung und aktueller Verkaufsmethode.
Das Trabzon-Kombinat betreibt seit seiner Eröffnung Tierteile. Die Fleisch- und Milchinstitution Trabzon Combine mit einer täglichen Schlachtkapazität von 40 Rindern und 70 Schafen und Ziegen und einer Fläche von 18.770 Quadratmetern dient dem Ziel, zur Viehzucht in der Region, insbesondere in Trabzon, beizutragen.
Unter Hinweis darauf, dass sie Fleisch und Milchprodukte über Metzger zu erschwinglichen Preisen an Verbraucher liefern, sagte Dr. Serkan Fabric sagte: „Unser Kombinat, das in den letzten Monaten in Betrieb genommen wurde und nach der Betriebsgenehmigung seine Arbeit aufnahm, hat bisher etwa 97 Tonnen Schlachtkörperfleisch und 7.500 kg Milchprodukte zu den Verbrauchern gebracht.“ Die Kapazität der kombinierten Kühllager beträgt 430 Tonnen und unsere Lager haben eine Auslastung von etwa 80 Prozent. Unser Ziel ist es, über Metzger hochwertige Fleisch- und Milchprodukte zu erschwinglichen Preisen an unsere Verbraucher zu liefern. Darüber hinaus bringt unser Kombinat mit dem Ausschreibungsverfahren und dem laufenden Verkauf Fleisch und Fleischwaren an Branchenvertreter zusammen. In diesem Zusammenhang wird das Trabzon-Kombinat die Region weiterhin bedienen, indem es mit seinen 65 Mitarbeitern den aktuellen Bedarf an Metzgerei, Fleischproduktion und -konsum in der Region deckt.
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