Die Präsenz von Olivenbäumen in der Türkei nimmt jedes Jahr zu. In den letzten 20 Jahren ist die Zahl der Olivenbäume im Land von 99 Millionen auf 189 Millionen gestiegen. Die Zunahme des Vorkommens von Olivenbäumen spiegelte sich auch in der Produktion wider. Nach Angaben des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft belief sich die Olivenproduktion in der Türkei im Jahr 2021 auf etwa 1 Million 739 Tausend Tonnen, während sie im vergangenen Jahr 2 Millionen 977 Tausend Tonnen erreichte, was einem Anstieg von 71 Prozent entspricht.
Während die Produktion von Tafeloliven im Jahr 2021 etwa 556.000 Tonnen betrug, stieg sie im Jahr 2022 um 32 Prozent auf 736.000 Tonnen, und die Olivenölproduktion stieg um 79 Prozent von 236.000 Tonnen auf 422.000 Tonnen mit dem Prestige von eins zu zweit. man transferiert.
Während die Türkei mit diesen Zahlen weltweit führend in der Tafelolivenproduktion ist, belegt sie bei der Olivenölproduktion nach Spanien den zweiten Platz. In der letzten Zeit wurden aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels und der hohen Temperaturen erhebliche Rückgänge bei der Oliven- und Olivenölproduktion in Europa, insbesondere in Spanien, beobachtet. Der Blick auf den Markt richtete sich auf die Türkei, die in der letzten Zeit eine Rekordproduktion erreicht hat.
Im Gegensatz zur Situation in Europa konzentrierten sich die Abteilungsvertreter in der Türkei auf neue Rekorde bei Produktion und Export. Aufgrund der vom Handelsministerium im letzten Zeitraum ergriffenen Maßnahmen für den Export von Olivenöl ist davon auszugehen, dass dieser Zeitraum problemlos vergeht und die Produktion mit zusätzlichen Kosten gesteigert wird.
„Wir werden mit einer für den Auslandsmarkt geeigneten Schallplattenproduktion auf dem Markt auftreten“
Mustafa Tan, Vorsitzender des National Olive and Olive Oil Board, sagte, dass im vergangenen Jahr in der Türkei 422.000 Tonnen Olivenöl produziert wurden und dass die neue Periode im Oktober beginnen werde.
Tan erklärte, dass seit 2021 mehr als 30.000 Tonnen Olivenölvorräte in die Vergangenheit verlagert wurden:
„Mit der Übertragung erreichte unser Olivenölvorrat insgesamt 450.000 Tonnen. Letztes Jahr wurden 135.000 Tonnen exportiert und somit blieben 315.000 Tonnen Olivenöl für den Inlandsverbrauch übrig. Der jährliche durchschnittliche Inlandsverbrauch der Türkei übersteigt nicht 2 Kilogramm Das bedeutet, dass wir 155.000 Tonnen Lagerbestände übertragen werden. Rechnet man das Öl aus Efrîn hinzu, wird prognostiziert, dass wir im nächsten Jahr rund 180.000 Tonnen Lagerbestände übertragen werden. Letztes Jahr produzierte unser Land 422.000 Tonnen Olivenöl. Selbst wenn wir in diesem Jahr 40 Prozent der Menge produzieren, werden zusammen mit der Phase 380.000 Tonnen Ölvorräte aus der vorherigen Periode gebildet. In der kommenden Periode werden wir mit einer Rekordproduktion auf dem Markt sein, die sowohl für den inländischen als auch für den inländischen Markt ausreicht Ausländische Märkte.“
„ZUM ERSTEN MAL IN UNSERER GESCHICHTE ERHÖHEN WIR EINE MILLIARDE DOLLAR AN OLIVENÖL-EXPORTEN“
In Bezug auf die zusätzlichen Maßnahmen der Regierung für den Export von Olivenöl in großen Mengen sagte Tan: „Die Entscheidung wird in Zukunft den Export von verpacktem und Marken-Olivenöl anstelle von Olivenöl in großen Mengen erhöhen.“ hat seine Einschätzung abgegeben.
Tan betonte, dass sie sich von Anfang an für Exporte mit hoher Wertschöpfung eingesetzt hätten, und verwendete die folgenden Begriffe:
„Wenn Sie ein Unternehmen haben, das 60.000 Tonnen pro Jahr produziert und nur 20.000 Tonnen davon in verpackter Form verkaufen kann, müssen Sie die mittleren 40.000 Tonnen in loser Form verkaufen. Spanien, Italien und Griechenland verkaufen es auch in loser Form.“ wenn sie überschüssige Waren haben. Die Türkei ist natürlich verpackt und mit einer Marke versehen. Sie sollte in der Lage sein, sie zu verkaufen, aber bei Bedarf auch in großen Mengen. Exporte bringen uns Devisen. Derzeit werden wir zum ersten Mal Olivenöl im Wert von 1 Milliarde US-Dollar exportieren Zeit in unserer Geschichte. Es ist offensichtlich, dass es in Spanien und Italien kein Olivenöl gibt und die Preise steigen werden. Der Preis steigt unter freien Wirtschaftsbedingungen. Dies hat auch eine Börse. Der Preis wird an der Börse gebildet, aber wir erwarten, dass solche Maßnahmen in einer Sitzung unter Beteiligung von Abteilungsvertretern zu Beginn des Berichtszeitraums festgelegt werden, wenn die Bilanzen veröffentlicht werden.“
„Wir haben eine angenehme Saison“
Güngör Şarman, General Manager der Gewerkschaften der Agrarverkaufskooperativen (TARİŞ), erklärte, dass die Türkei in diesem Jahr ein sehr angemessenes Produktionsniveau erreicht habe und sagte:
„Die Produktion im nächsten Jahr wird voraussichtlich etwas geringer sein als in diesem Jahr, aber die Maßnahme, die bei der Olivenproduktion in unserem Land zum Nachdenken anregen wird, ist nicht Gegenstand von Worten. Wenn die Bestände berücksichtigt werden, die aus diesem Jahr übertragen werden sollen, werden wir dies tun.“ verbringen Sie die Zeit bequem.
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