Die Ernte von Taşköprü-Knoblauch wird fortgesetzt, der als geografische Angabe registriert und anschließend bei der EU registriert wurde. Starke Regenfälle und Hagel, die in der Region im Frühjahr wirksam waren, führten zum Auftreten verschiedener Krankheiten beim Knoblauch, und der Spurenertrag ging in gewissem Maße zurück.
Abdullah Eligüzeloğlu, Vorsitzender der Knoblauchproduzentengewerkschaft Taşköprü, „Wir litten in unseren drei Dörfern unter Hagel, aber da es noch in der Anfangsphase war, wurde die Situation durch Blattdüngung ausgeglichen. Es war kein sehr wertvolles Problem.“genannt.
Eligüzeloğlu erklärte, dass Knoblauch in 86 Dörfern von Taşköprü angebaut wird und fuhr wie folgt fort:
„Aufgrund der Klimaregeln gab es verschiedene Unglücke. Der Frühling war sehr regnerisch. Der Regen hatte auch einige Vorteile. Einige ernteten, ohne den Knoblauch überhaupt zu gießen, und einige bewässerten ihn nur einmal. Die Bewässerungskosten sanken.“
T Bevor der Boden trocknete, fielen neue Regenfälle und wurden nass. Durch starke Regenfälle kommt es zu Feuchtigkeit und Nässe im Boden. Dies löste die Nematodenkrankheit aus, die wir in der Öffentlichkeit „Kocabaş“ nennen. Ich denke, dass der krankheitsbedingte Verlust nicht 10 Prozent erreichen wird.“
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Eligüzeloğlu gab an, dass auf 22.000 Dekar Land registrierter Fläche Knoblauch angebaut wird, und sagte: „Mit dem Zentrum von Kastamonu und anderen Bezirken erreicht diese Zahl 25.000 Dekar. Wir erwarten in diesem Jahr etwa 25.000 Tonnen Arbeiten. Die Arbeiten haben begonnen, auf den Markt zu kommen.“ langsam. Der größte Knoblauch wird für 48-50 Lira verkauft. Preise. Er wird sich mit der Zeit beruhigen. er sagte.
Eligüzeloğlu sagte, dass Taşköprü-Knoblauch ein einzigartiges Aroma habe: „Stoneköprü-Knoblauch hat im Vergleich zu Knoblauch aus anderen Regionen überlegene Eigenschaften. Der bei der Krebsbehandlung verwendete Selengehalt ist sehr hoch. Seine Haltbarkeit ist sehr lang, er kann sich auf natürlichen Basen 9–10 Monate lang schützen, ohne zu verderben.“habe den Begriff verwendet.
İsmail Akgün, der im Dorf Çetmi Knoblauch anbaut, sagte: „Der Ertrag ist dieses Jahr im Vergleich zu den Vorjahren etwas geringer. Aufgrund der starken Regenfälle hat sich Knoblauch verschiedene Krankheiten zugezogen.“ genannt.
Akgün erklärte, dass sie auf dem Feld bei extremer Hitze arbeiten, sagte Akgün: „Wenn der Knoblauch bis Ende Juli nicht aus der Erde kommt, vertrocknet er und kommt nicht mehr nach. Also müssen wir ihn innerhalb von 15 Tagen entfernen und bei 40 Grad Celsius arbeiten. Alle Bauern arbeiten daran.“ Bauen Sie die Ernte in dieser Hitze unter der Sonne an.er sagte.
Mehmet Butur, Vorsitzender der Landwirtschaftskammer von Kastamonu, erklärte außerdem, dass Knoblauch aus Kastamonu in vielen Teilen der Türkei konsumiert werde, und wies auf Ertragsverluste aufgrund von Niederschlägen hin.
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