Die Landwirte in Yozgat, das in der Türkei den ersten Platz in der grünen Linsenproduktion einnimmt, haben die Erntezeit eröffnet. Während einige Bauern mit Hilfe von Maschinen grüne Linsen ernteten, begannen andere mit der Ernte mit Hilfe einer Sense mit klassischen Systemen. Mit der Entwicklung der Technik haben die Mitarbeiter, deren Zahl von Tag zu Tag abnimmt und die ihren Lebensunterhalt mit Sensenarbeit bestreiten, mit der grünen Linsenernte ihre starke Arbeitszeit begonnen. Das Sensenpersonal, das in den frühen Morgenstunden mit der Arbeit beginnt, arbeitet bei 30 Grad Hitze weiter. Sensenarbeiter, die mit einem Tageslohn zwischen 800 und tausend Lira pro Tag arbeiten, beziehen ihren Lebensunterhalt aus dem fruchtbaren Land im Çatlı-Dorf Yozgat.
„WIR ERWARTEN IN DIESEM JAHR HOHE EFFIZIENZ“
Der 63-jährige Bünyamin Ayverdi, der angab, auf 40 Dekaden Land im Dorf Çalatlı grüne Linsen gepflanzt zu haben, sagte, dass er seit seinem 20. Lebensjahr in der Landwirtschaft tätig sei. Ayverdi sagte: „Wir pflanzen Gerste, Weizen, Linsen und Kichererbsen an. Wir ernten seit vielen Jahren mit der Sense. Wir übergeben unsere Ernte einfach an die Erntemaschine. Wir können keine Maschinen kaufen. Ich habe auf 40 Dekaden Land grüne Linsen gepflanzt, und wir erwarten dieses Jahr aufgrund der Regenfälle höhere Linsenerträge als im letzten Jahr.“
Hıfzı Erdoğan, 56, eine Sensenarbeiterin, die sagte, dass sie aus dem Dorf Yazıpınar in Yozgat in das Dorf Çalatlı gekommen sei, um grüne Linsen zu ernten, erwähnte, dass sie seit ihrer Kindheit mit einer Sense geerntet habe. Erdoğan sagte: „Seit unserer Kindheit ernten wir mit der Sense. Es gibt nicht mehr viele Menschen, die mit der Sense ernten. Dieser Job ist so hart. Die Ernte mit der Sense ist etwas komfortabler als mit der Maschine. An der Maschine arbeitet viel Personal und die Kosten sind hoch. Deshalb bevorzugen sie die Ernte mit der Sense.“
SIE ARBEITEN TÄGLICH FÜR TAUSEND TL
Idris Altınok, 52, der zur grünen Linsenernte in das Dorf Çalatlı kam, sagte: „Es gibt keine andere Sense, es sind noch 7-8 Menschen übrig.“ Es gibt nicht mehr viele Menschen, die mit der Sense schneiden. Früher pflückten sie die Linsen mit den Händen. Mit einer Sense geht es jetzt einfacher. An einem Tag erntet ein Mensch 2,5 Hektar mit der Sense und kann nicht noch mehr mähen. Unser Tagebuch ändert sich in der Mitte von 800.000 Lira, möge Gott ihm gnädig sein.“
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