Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten im Hochsommer. Der einzige große Nachteil besteht darin, dass es nicht über einen längeren Zeitraum haltbar ist. Nach Ablauf der Saison haben die auf den Märkten verkauften Produkte nicht mehr den alten Geschmack.
Für alle, die Erdbeeren auch nach der Saison noch verwenden möchten frische Erdbeeren Eiscreme Wir haben alles recherchiert, was daran neugierig war. Auf Arbeit Frisches ErdbeereisAlles, worüber Sie sich wundern und frische Erdbeeren EisSchritt-für-Schritt-Tipps…
Sollten frische Erdbeeren ganz oder in Scheiben eingefroren werden?
Frisches Erdbeereis Wenn Sie möchten, können Sie sie im Ganzen einfrieren. Da es jedoch später schwierig sein wird, die gefrorene Erdbeere in Scheiben zu schneiden, ist das Einfrieren im Vergleich zur späteren Verwendung einfacher. Wenn Sie einen Kuchen oder eine Torte dekorieren möchten, können Sie ihn im Ganzen einfrieren. Wenn Sie Getränke wie Smoothies oder fruchtigen Kefir zubereiten möchten, ist es sinnvoller, diese in Scheiben einzufrieren.
Beeinflusst das Einfrieren die Textur von Erdbeeren?
Frische Erdbeeren werden eingefroren Wenn es sich wieder auflöst, kann es seine frühere Form leider nicht wiedererlangen. Durch das Erweichen einer Masse verliert es seine Härte. Diese Gewebestörung hat jedoch keinen großen Einfluss auf den Geschmack oder die Verwendung der Erdbeere.
In Ordnung, Frisches Erdbeereis Wie läuft der Prozess ab? Hier geht es Schritt für Schritt frische ErdbeerenWie man einfriert, lernen wir gemeinsam…
Wie man frische Erdbeeren Schritt für Schritt einfriert
Frieren Sie Ihre Erdbeeren je nach Saison ein und genießen Sie sie später, indem Sie die folgenden Schritte befolgen.
Schritt 1: Erdbeeren putzen
frische Erdbeeren einfrieren Waschen Sie so viele Erdbeeren, wie Sie möchten, unter fließendem kaltem Wasser. Achten Sie darauf, das Wasser nicht zu heftig umzudrehen, um die Erdbeeren nicht zu beschädigen. Nehmen Sie die gereinigten Erdbeeren auf ein Papiertuch und trocknen Sie sie ab. Von getrockneten Erdbeeren die grünen Stiele abschneiden. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Erdbeeren in Scheiben schneiden oder im Ganzen verwenden.
Schritt 2: Die Erdbeeren einzeln einfrieren
frische Erdbeeren einfrieren Das erste, was Sie tun müssen, ist, den Prozess einzeln einzufrieren, ohne sie zu kombinieren. Legen Sie dazu die getrockneten und vom Stiel getrennten Erdbeeren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in eine Form mit einer Öffnung in der Mitte. Stellen Sie dieses Tablett dann in den Gefrierschrank und lassen Sie es mindestens zwei Stunden lang ruhen. Auf diese Weise gefrieren die Erdbeeren von selbst und kleben beim Verpacken nicht aneinander.
Schritt 3: Verpacken und erneut einfrieren
Frische Erdbeeren in Eis Ein weiterer Schritt besteht darin, die gefrorenen Erdbeeren einzeln zu kombinieren. Zu diesem Zeitpunkt werden die gefrorenen Erdbeeren aus dem Gefrierschrank genommen und in einem Gefrierbeutel oder Vorratsbehälter zusammengefasst. Soll es in den Gefrierbeutel gegeben werden, wird die überschüssige Luft entfernt und die verpackten Erdbeeren zur späteren Verwendung in die Tiefkühltruhe geworfen.
in dieser Form Frisches ErdbeereisWenn der Vorgang abgeschlossen ist, kann es etwa ein Jahr lang in der Tiefkühltruhe aufbewahrt werden.
Neuigkeiten7
