In der schriftlichen Erklärung des Ministeriums wurde betont, dass in einigen Presse- und Rundfunkorganisationen die Nachricht kursiert, dass gemäß den Anweisungen des Ministeriums an die Provinzen keine Proben wie Pita, Börek und Lahmacun mehr entnommen werden und Da diese Werke nicht analysiert werden, spiegeln sie nicht die Wahrheit wider.
In der Erklärung hieß es, dass gemäß dem jährlichen Probenahmekontrollprogramm des Ministeriums Proben sowohl von Lebensmitteln als auch von letzten Arbeiten an Orten des Massenkonsums entnommen wurden.
„PITA, LAHMACUN, BOREK SIND DIE PRODUKTE IN DER MAHLZEITKATEGORIE“
In der Erklärung wurde jedoch darauf hingewiesen, dass die Entnahme von Proben aus den Mörsern von Werken wie Pita, Gebäck und Lahmacun, die nicht in das endgültige Werk eingearbeitet wurden und für die Zubereitung von Zutaten wie Gemüse, rotem Fleisch, Geflügel usw. verwendet werden können Fische, die von Zeit zu Zeit zu falschen Bewertungen führen, wurde Folgendes festgestellt:
„Werke wie Pita, Lahmacun, Börek sind Werke in der Lebensmittelkategorie, keine Fleischwerke. Diesen Werken können pflanzliche (Gemüse, Obst) und tierische (rotes Fleisch, Geflügel, Fisch usw.) Komponenten hinzugefügt werden. Sogar unterschiedliche Komponenten kann entsprechend den Verbraucheranforderungen verwendet werden. Daher kann die Bewertung eines Nährstoffs, der sich jetzt in der Vorbereitungsphase befindet, zu falschen Praktiken führen.“
„PRÜFUNGEN ALLER ART WERDEN OHNE AUSWIRKUNGEN FORTGESETZT“
In der Erklärung hieß es, dass es sich bei der fraglichen Anweisung um die Fortsetzung der Kontrollen bezüglich der Suche nach Einzelhufen- und Schweinefleisch (außer Geflügelfleisch) im Mörser von Betrieben wie Pita, Lahmacun und Gebäck in Massenkonsumstätten und die Durchführung aller Maßnahmen handelt Inspektionen einschließlich Einzelhufen und Schweinefleisch in den letzten Arbeiten.
In der Erklärung wird betont, dass es obligatorisch ist, die Kontrollbeamten und auf deren Verlangen über die Bestandteile aller Arten von Nährstoffen zu informieren, die den Verbrauchern in Massenkonsumstätten angeboten werden: „ Alle Arten von Kontrollen unseres Ministeriums zum Schutz der Verbrauchergesundheit auf höchster Ebene werden ohne Unterbrechung fortgesetzt. Mit Respekt der Öffentlichkeit bekannt gegeben‚ Wörter wurden verwendet.
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