TasteAtlas, der Reiseführer, der Bewertungen von Geschmackskritikern und Recherchen zum Thema Essen zusammenführt, hat die passendsten Innereiengerichte der Welt aufgelistet. Obwohl viele verschiedene Geschmacksrichtungen aus der ganzen Welt auf der Liste stehen, war es bemerkenswert, dass das griechische Gericht „kokoretsi“ den ersten Platz einnahm.
KOKOREÇ WERDEN „KOKORETSI“
Kokorec gilt als eines der berühmtesten Straßengerichte unseres Landes. Die Tatsache, dass TasteAtlas, das in den zuvor erstellten Listen häufig türkische Köstlichkeiten aufführte, Kokorece als „Kokoretsi“ in die Liste aufnahm, wurde zur Tagesordnung der sozialen Medien.
In der Liste wurde Griechenland mit 4,6 Punkten zum besten Innereienlebensmittel der Welt gekürt. „Kokorec“ aus der Türkei belegte den 4. Platz in der Liste. Kopf-Traber-Suppe, eine der türkischen Delikatessen, belegte den 11. Platz und Kutteln-Suppe den 42. Platz.
GIBT ES EINEN UNTERSCHIED ZWISCHEN?
Es wird angegeben, dass „Kokoretsi“, das als griechisches Gericht aus Lamm- oder Ziegenabfällen eingeführt wird, albanischen Ursprungs ist. Es ist zu beachten, dass bei Kokoretsi nur der Darm, bei Kokoretsi jedoch Niere und Leber verwendet werden.
In den sozialen Medien gab es Beiträge wie „Kokorec gehört uns“, „Wir geben es niemandem“, „Kokoreç ist eine türkische Delikatesse.“ Zuvor wurde über Geschmacksrichtungen wie Baklava, Cacık und türkischen Kaffee als griechische Geschmacksrichtungen diskutiert löste eine Reaktion aus.
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