Asiatisches Etikette-Orangenhuhn Die Beschreibung ist einer der beliebtesten Geschmacksrichtungen chinesischer Restaurants. Wie der Name schon sagt, ist Orange das Hauptmaterial der Definition. Asiatisches Hähnchen mit OrangenDie Definition erfolgt mit Orangensaft und Orangenschale.
Orangenhähnchen nach asiatischer Art Um die Definition zu treffen, werden zunächst die Soßenmaterialien gekocht. Ein Teil der gekochten Soße wird mit den Hühnern vermischt und im Kühlschrank mariniert. Die fertig marinierten Hähnchen werden bemehlt und frittiert. Es wird auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller gegeben, um überschüssiges Öl zu entfernen. Sobald die in der Pfanne verbleibende Soße kocht, wird mit Wasser verdünnte Maisstärke hineingegeben. Der Sauce wird Hühnchen hinzugefügt und gekocht, bis sie eindickt.
WIE IST ASIAN ROAD ORANGE CHICKEN DEFINITION AUFZUBEWAHREN?
Asiatisches Hähnchen mit Orangen Beschreibung: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3 bis 5 Tage haltbar. Wenn Sie die Soße wieder aufwärmen müssen, müssen Sie möglicherweise ein halbes Teeglas Wasser hinzufügen, um die dicke Konsistenz der Soße zu verdünnen.
Hier ist das Rezept für Orangenhähnchen nach asiatischer Art, mit dem Sie asiatisch inspirierte Aromen in Ihre Küche bringen …
Rezept für Orangenhuhn nach asiatischer Art
FÜR 4 PERSONEN / VORBEREITUNGSZEIT: 20 MINUTEN / GARZEIT: 40 MINUTEN
Werkzeuge für die Definition von Orangenhähnchen nach der asiatischen Methode;
Für die Soße;
- 1,5 Gläser Wasser
- 1/3 Tasse Reisessig,
- 1/4 Tasse Zitronensaft,
- 2 ½ Tassen Sojasauce,
- 2 Esslöffel Orangensaft,
- 1 Tasse Kristallzucker,
- 1 Frühlingszwiebel, gehackt
- 1 Esslöffel geriebene Orangenschale,
- Ein halber Teelöffel gehackte frische Ingwerwurzel,
- 2 Knoblauchzehen, gerieben
- Ein halber Teelöffel Paprika,
- 3 Esslöffel Maisstärke,
- 2 Esslöffel Wasser
Für Hühnchen;
- 2 Hähnchenbrüste (in große Würfel geschnitten),
- 1 Tasse Mehl,
- ein halber Teelöffel Salz,
- Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer,
- 3 Esslöffel Olivenöl
Wie definiert man Orangenhähnchen nach asiatischer Methode?
Schritt 1
Orangenhähnchen nach asiatischer Art Bereiten Sie zunächst die Soße vor. Geben Sie 1,5 Gläser Wasser, 1/3 Glas Reisessig, ¼ Glas Zitronensaft, 2,5 Gläser Sojasauce und 2 Esslöffel Orangensaft in einen geeigneten Topf. Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen. Geben Sie 1 Glas Kristallzucker, 1 gehackte Frühlingszwiebel, 1 Esslöffel Orangenschale, einen halben Teelöffel gehackte frische Ingwerwurzel, 2 geriebene Knoblauchzehen und einen halben Teelöffel Chilischote in die erhitzte Saucenmischung. Umrühren und kochen, bis es kocht. Die kochende Soßenmischung vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Geben Sie 2 in große Würfel geschnittene Hähnchenbrüste in einen Druckverschlussbeutel. Gießen Sie 1 Tasse der abgekühlten Soße über das Huhn und verschließen Sie den Beutel. Im Kühlschrank mindestens zwei Stunden marinieren.
Schritt 3
Die restliche Soße der marinierten Hähnchen in die Soße im Topf abseihen. Geben Sie 1 Tasse Mehl, einen halben Teelöffel Salz und Pfeffer zum Huhn. Schließen Sie den Deckel des Beutels und lassen Sie die Hühner in Mehl tauchen.
Schritt 4
3 Esslöffel Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Werfen Sie die mit Mehl bedeckten Hühner hinein. Hähnchen auf beiden Seiten anbraten, bis es braun ist. Legen Sie das gebratene Hähnchen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller und bedecken Sie es mit Aluminiumfolie.
Schritt 5
Wischen Sie die Pfanne, in der Sie die Hühner gebraten haben, aus und gießen Sie die gesamte Soße hinein. Bei starker Hitze kochen. 3 Esslöffel Speisestärke und 2 Esslöffel Wasser in einer Schüssel glatt rühren. In die kochende Soße geben. Stellen Sie den Boden auf schwache Hitze, fügen Sie die Hühner hinzu und kochen Sie, bis es eindickt.
Verdickung Orangenhähnchen nach asiatischer ArtSie können Ihre Mahlzeit mit Reis servieren.
Guten Appetit!
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