Die Definition von gebackener Putenbrust ist ein alternatives Gericht zu Hühnchen, Fleisch und Fisch. Dank der schnellen Zubereitung und den einfachen Schritten ist es eine einfache Mahlzeit.
Die Definition von Putenbrust im Ofen lässt sich leicht an eine Mahlzeit für wenige Personen oder an einen überfüllten Einladungstisch anpassen. Darüber hinaus wird es von allen Gästen mit seiner knusprig gebratenen Haut und dem weichen, saftigen Fleisch voll gelobt. Hier finden Sie alle Details, die Sie über die Definition von gebackener Putenbrust wissen müssen …
Kann ich den Ofenbeutel verwenden, um Putenbrust im Ofen zuzubereiten?
Ofenbeutel speichern Feuchtigkeit und Geschmack, sodass die darin enthaltenen Lebensmittel schneller garen können. Natürlich kann Putenbrust auch im Ofenbeutel zubereitet werden. Allerdings hat die Definition von Putenbrust im Ofen, die ohne Hilfe zubereitet wird, einen anderen Geschmack. Wenn Sie nicht viel Zeit haben, können Sie sich für den Ofenbeutel entscheiden und ihn auf Wunsch direkt kochen.
Sollte Truthahn mit Hähnchenhaut im Ofen gegart werden?
Bei Fleischgerichten sind Module wie Knochen und Haut immer der Kniff, der den Geschmack des Essens verdoppelt. Das Kochen von Gerichten wie Hühnchen und Truthahn mit der Haut verleiht ihnen einen knusprigen Geschmack, insbesondere in Ofengerichten. Wer eine Diät macht oder diese nicht mag, kann die Haut vor dem Anziehen entfernen.
Wie viele Kalorien hat gebackene Putenbrust?
Eine Portion gebackene Putenbrust entspricht etwa 152 Kalorien. Es enthält 1 Gramm Kohlenhydrate, 25 Gramm Eiweiß und 5 Gramm Fett.
Rezept für Putenbrust im Ofen
VORBEREITUNGSZEIT: 5 MINUTEN / KOCHZEIT: 1 STUNDE 45 MINUTEN
Werkzeuge zum Definieren von Putenbrust im Ofen;
- 3 kg Putenbrust,
- 4 Knoblauchzehen,
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver,
- 2 Teelöffel Salz,
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer,
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian,
- 2 Teelöffel getrockneter Rosmarin,
- 2 Teelöffel gemahlener Pfeffer,
- 2 Esslöffel Olivenöl,
- 1 Esslöffel Butter
Wie macht man eine Definition von Putenbrust im Ofen?
Schritt 1
Beginnen Sie, den Ofen auf 200 Grad vorzuheizen. Bereiten Sie Ihr Backblech vor und fetten Sie den Boden leicht ein.
Schritt 2
Den Knoblauch fein zerdrücken. Olivenöl, Knoblauch, Zwiebelpulver, Salz, schwarzen Pfeffer, Thymian, Rosmarin und gemahlenen Pfeffer in eine Schüssel geben und verrühren, bis eine Paste entsteht.
Schritt 3
Legen Sie Ihren Truthahn mit der Hautseite nach oben auf das Backblech. Lösen Sie die Haut mit dem Finger und reiben Sie etwas Butter unter die Haut. Nehmen Sie einen Esslöffel der Gewürzmischung und geben Sie ihn hinein. Verteilen Sie diese Mischung mit Hilfe Ihrer Hand auf der gesamten Haut. Den Rest der Butter auf dem oberen Teil der Haut verteilen. Verteilen Sie die restliche Gewürzmischung so auf der Oberseite des Leders, dass der Truthahn vollständig bedeckt ist.
Schritt 4
Stellen Sie das Blech auf die mittlere Schiene des Ofens und lassen Sie es garen. Wenn Ihr Putenfleisch gut gebräunt ist, decken Sie es mit einer Aluminiumfolie ab. Fahren Sie in diesem Zustand fort, bis das Fleisch gar ist.
Schritt 5
Schalten Sie den Ofen aus, wenn Ihr Truthahn gar ist. Öffnen Sie die Ofentür und lassen Sie Ihre Putenbrust etwa 20 Minuten im Ofen ruhen. Dann in Scheiben schneiden und servieren.
Vorschlag zum Garen von Putenbrust-Definition im Backofen;
Nachdem Sie Ihr Putenfleisch mit der Sauce versehen haben, können Sie die Gewürze ihr Aroma auf dem Fleisch hinterlassen lassen, indem Sie es eine Weile warten lassen. Die Garzeit von Putenfleisch hängt von der Größe des verwendeten Fleisches ab. Gleichzeitig gart eine Putenbrust mit Knochen später als eine Putenbrust ohne Knochen. Mit einem Fleischthermometer können Sie prüfen, ob Ihre Putenbrust im Ofen gar ist.
Guten Appetit!
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