Grünes Linsengericht ist ein Gericht aus Hülsenfrüchten, dessen Hauptbestandteil grüne Linsen sind. Linsen sind in verschiedenen Farben erhältlich und haben eine runde Struktur. Linsen, die reich an Kohlenhydraten und Eiweiß sind, enthalten gleichzeitig viele Mineralstoffe. Es ist ein Lebensmittel, das oft von veganen und glutenfreien Menschen bevorzugt wird.
Die Definition eines grünen Linsengerichts wird oft mit verschiedenen Zutaten aromatisiert. Am Anfang dieser Utensilien stehen Hackfleisch, Beilage, Bulgur und Nudeln. Am bekanntesten ist die Definition eines grünen Linsengerichts, das nur aus grünen Linsen, Zwiebeln und Tomatenmark besteht.
Die Definition eines grünen Linsengerichts besteht aus eingeweichten und gekochten grünen Linsen. Trockene Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark werden geröstet. Zu dieser gerösteten Füllung werden gekochte grüne Linsen hinzugefügt. Wasser und Gewürze hinzufügen und kochen lassen.
TIPPS ZUR DEFINITION VON GRÜNEN LINSEN
- Wenn Sie die grünen Linsen vorher einweichen, können Sie das Kochen erleichtern.
- Bevor Sie das grüne Linsengericht definieren, sollten Sie die Linsen unbedingt vorkochen. Andernfalls erhält das Gericht eine dunkle Farbe und einen bitteren Geschmack.
- Liebhaber des sauren Geschmacks können dem Gericht mit grünen Linsen je nach Wunsch einen halben Zitronensaft hinzufügen.
GRÜNE LINSEN DEFINITION WIE VIELE KALORIEN?
100 Gramm einer Portion grüner Linsen entsprechen etwa 115 Kalorien.
Hier ist das praktischste Schritt-für-Schritt-Rezept für grüne Linsen, das wegen seines Geschmacks und seiner Nährwerte sehr beliebt ist …
REZEPTE FÜR GRÜNE LINSEN
FÜR 4 PERSONEN / VORBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN / GARZEIT: 35 MINUTEN
Ausrüstung zur Definition von Gerichten aus grünen Linsen;
- 1,5 Tassen (280 Gramm) eingeweichte grüne Linsen,
- 1 mittelgroße Zwiebel,
- 3 Knoblauchzehen,
- 2 Esslöffel Tomatenmark,
- 1 Glas Hühner- oder Rinderbrühe,
- 4 Gläser Wasser,
- Salz, Chilipulver, schwarzer Pfeffer,
- Olivenöl
Wie definiert man ein Gericht mit grünen Linsen?
- Die grünen Linsen gut waschen und das Wasser abgießen.
- Die abgetropften Linsen in einen Topf geben. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es bedeckt ist, und lassen Sie es etwa 20 Minuten lang kochen.
- Die gekochten grünen Linsen abtropfen lassen. Nochmals abspülen und ein Sieb einsetzen, damit das Wasser abtropfen kann.
- Zum Essen Zwiebeln und Knoblauch hacken.
- Olivenöl und gehackte Zwiebeln in den Topf geben. Die Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie glasig werden.
- Tomatenmark und Knoblauch zu den Röstzwiebeln geben. Braten, bis der Knoblauchgeruch verschwindet.
- Geben Sie die abgetropften gekochten grünen Linsen und die Gewürze nach Ihrem Geschmack in den Topf.
- Fügen Sie Wasser hinzu und mischen Sie eine oder zwei Sorten.
- Zur Hälfte abdecken und kochen lassen.
- Ihre Definition eines grünen Linsengerichts ist fertig, wenn die Linsen vollständig gekocht sind und das Essen eindickt.
WAS IST DER VERBRAUCH NEBEN DER DEFINITION VON GRÜNEN LINSEN?
Körner-Korn-Reis-Pilaw würde sehr gut zur Definition eines grünen Linsengerichts passen. Anstelle von Pilaw können Hühnernudeln oder gebackene würzige Kartoffeln bevorzugt werden.
Guten Appetit!
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