Nach Angaben des Ministeriums setzt die Generaldirektion für Lebensmittel und Inspektion ihre Tätigkeit mit 7.570 Lebensmittelkontrollbeamten fort.
Amtliche Kontrollen werden auf Risikobasis und ohne vorherige Ankündigung im Rahmen der jährlichen Probenahmeprogramme des Ministeriums und der Provinzdirektionen, des Nationalen Rückstandsüberwachungsplans (UKIP), TIMER, CIMER, Alo 174 Food Limit und WhatsApp Notice durchgeführt Grenze.
Insgesamt führten die Teams in vier Monaten des Jahres 375.743 amtliche Kontrollen bei Lebensmittelbetrieben durch. Während bei den Kontrollen 3.000.966 Negative festgestellt wurden, wurden 3.000.918 Bußgelder gegen Lebensmittelunternehmen verhängt und gegen 48 Unternehmen wurden Strafanzeigen bei der Staatsanwaltschaft eingereicht.
Bisher wurden 2 Millionen 889 Tausend 117 Anträge beim Alo 174 Food Limit gestellt, das 2009 in Betrieb genommen wurde, um Meldungen und Beschwerden über Lebensmittel entgegenzunehmen und Verbraucher in diesen Kontrollprozess einzubeziehen. Von diesen Anrufen wurden 951.309 registriert, weil sie im Rahmen von Lebensmittelmitteilungen und -beschwerden lagen, und 948.584 wurden abgeschlossen.
Die WhatsApp-Hotline hingegen hat seit ihrer Inbetriebnahme am 8. März 2020 70.000 719 Benachrichtigungen erhalten. Davon wurden 18.109 erfasst, weil sie im Rahmen von Lebensmittelmitteilungen und -beschwerden lagen, und 17.766 davon wurden abgeschlossen.
Es gibt 39 Labordirektionen für Lebensmittelkontrollen, die dem Ministerium für Land- und Forstwirtschaft, dem zentralen Forschungsinstitut für Lebensmittel- und Futtermittelkontrolle in Bursa, der Direktion für nationale Lebensmittelreferenzlabore und 101 vom Ministerium autorisierten privaten Laboren für Lebensmittelkontrollen angeschlossen sind. 40 von 41 öffentlichen Laboren und 88 von 101 privaten Lebensmittelkontrolllaboren sind akkreditiert.
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