Bulgur-Pilaw mit Milch ist die Form des klassischen Bulgur-Pilaws, der aus Wasser und Milch hergestellt wird. Es ist mit Zwiebeln, Knoblauch und Pilzen aromatisiert. Im Gegensatz zum klassischen Bulgur-Pilaw ist es eine sehr beliebte Definition, die mit der hinzugefügten Milch dicker wird.
Um Bulgur-Pilaw mit Milch herzustellen, werden Zwiebeln und Knoblauch zuerst sautiert. Nach kurzer Zeit werden Champignons hinzugefügt und der Bratvorgang fortgesetzt. Nachdem die Pilze sautiert sind, wird Bulgur hinzugefügt und richtig geröstet und durch Zugabe von Wasser weich gemacht. Nachdem der Bulgur weich geworden ist, wird Milch hinzugefügt und die pulverisierte Kochmethode angewendet.
Hier ist ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Bulgur mit Milch für unsere Leser, die seine Definition ausprobieren möchten…
BULGUR MIT MILCHREZEPTEN
2 PERSONEN / ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN / GARZEIT: 20 MINUTEN
Werkzeuge zur Definition von Bulgur-Pilaw mit Milch;
- 1 Tasse Bulgur,
- 12 Pilze,
- 1 Zwiebel,
- 2 Knoblauchzehen,
- 1,5 Tassen heißes Wasser,
- 1 Glas Wasser Milch,
- 3 Esslöffel Butter,
- 1 Esslöffel Olivenöl,
- Salz Pfeffer
Wie definiert man Bulgur-Pilaw mit Milch?
- Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch, damit sie essbar sind.
- Die Champignons schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Stellen Sie den Reistopf auf den Herd und fügen Sie die Öle, die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und beginnen Sie bei mittlerer Hitze zu sautieren.
- Wenn die Farbe der Zwiebeln transparent wird, bringen Sie den Boden des Herdes auf hohe Hitze und fügen Sie die Pilze hinzu.
- Wenn eine Seite der Pilze gebräunt ist, umrühren und die andere Seite braten.
- Den Boden des Herdes wieder auf mittlere Hitze stellen und den Bulgur hineingeben und weiter braten.
- Weiter rösten, bis der Bulgur knusprig ist.
- Fügen Sie Wasser und Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu, damit sie nicht über den gerösteten Bulgur gehen.
- Gelegentlich umrühren und Wasser hinzufügen, bis der Bulgur seine Festigkeit verliert.
- Wenn der Bulgur weich ist, fügen Sie die Milch hinzu und lassen Sie ihn durch Rühren in der Mitte kochen.
- Wenn der Bulgur vollständig gekocht ist, nimm ihn vom Herd und lasse ihn ziehen.
Vorschlag zum Servieren von Bulgur-Pilaw mit Milch;
Sie können Ihren Bulgur-Pilaw mit Milch servieren, indem Sie ihn mit gehacktem Dill und Olivenöl beträufeln.
Guten Appetit!
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