Kartoffeln; Es ist ein Gemüse, das uns mit seinem gebratenen, gekochten und gebackenen Gemüse immer wieder auf Speisekarten begegnet. Saftiges Kartoffelgericht ist eines der Klassiker unserer Mütter. Es ist ein köstliches Gericht, das manchmal mit Hühnerfleisch und manchmal mit Fleischbällchen aromatisiert wird, aber wir essen es die meiste Zeit einfach.
Es wird als rettende Alternative angesehen, da es eine der praktischsten und beliebtesten Lebensmitteldefinitionen ist. Der Trick bei der Zubereitung eines saftigen Kartoffelgerichts, das dem Abendessen Farbe verleiht, besteht darin, den Deckel nicht zu schließen, bis das Essen gar ist. Andernfalls werden die Kartoffeln zu weich und zerfallen, was zu einem unerwünschten Ergebnis führt. Sie können die Gewürze des Gerichts nach Ihrem Geschmack formen und nach Belieben Fleisch hinzufügen.
WIE VIELE KALORIEN SAFTKARTOFFELN?
Eine Portion saftiges Kartoffelgericht entspricht etwa 142 Kalorien.
Hier ist das Rezept für ein saftiges Kartoffelgericht, das ein Klassiker der Mütter ist und von Groß und Klein geliebt wird…
REZEPTE FÜR SAFTKARTOFFELN
FÜR 4 PERSONEN / ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN / GARZEIT: 25 MINUTEN
Materialien zur Definition von saftigem Kartoffelgericht;
- 3 Kartoffeln,
- 1 Zwiebel,
- 1 gehäufter Esslöffel Tomatenmark,
- 2 Tassen heißes Wasser,
- 1 Glas Hühner- oder Rinderbrühe,
- 3 Esslöffel Olivenöl,
- Salz Pfeffer
Wie definiert man ein saftiges Kartoffelgericht?
- Kartoffeln schälen, gut waschen, in große Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Wasser geben, damit sie nicht braun werden.
- Schneide die Zwiebel.
- Olivenöl in den Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie transparent werden.
- Wenn die Zwiebeln ihre Farbe ändern, fügen Sie Tomatenmark hinzu und braten Sie, bis es duftet.
- Die Kartoffeln abgießen und in den Topf geben.
- Fügen Sie Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu.
- Braten Sie in diesem Zustand fünf Minuten lang weiter.
- Fügen Sie das Wasser der Schüssel hinzu und kochen Sie es bei starker Hitze, bis es kocht.
- Wenn das Wasser zu kochen beginnt, stelle es auf mittlere bis niedrige Hitze und lasse es kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Wenn die Kartoffeln gekocht sind, ist Ihr Essen fertig, nehmen Sie es vom Herd.
Guten Appetit!
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