Mit der Ankunft des Ramadan, heiße Pitas, die köstlichsten Gerichte, Gullaç, Süßigkeiten, Datteln; nahm seinen Platz in Iftar und Sahur ein. Der Monat Ramadan ist eine der wertvollsten Zeiträume, in denen wir auf unsere Ernährung achten sollten. Glauben wir, dass wir uns in diesem Monat, in dem sich unsere Ess- und Trinkgewohnheiten zeitlich und ernährungsphysiologisch komplett geändert haben, gesund ernähren? Laut der Studie geben 59,6 Prozent der Teilnehmer an, sich während des Ramadan gesund zu ernähren. Nun, was sollte laut den Experten für gesunde Ernährung im Ramadan beachtet werden? Ernährungsspezialistin Sena Sultan Yücel betont, dass Iftar-Mahlzeit mindestens genauso wertvoll ist wie Sahur und nennt die Punkte, die bei Iftar zu beachten sind, wie folgt: Aus diesem Grund sollte nach dem Fastenbrechen mit Suppe eine Pause zum Essen eingelegt werden. Außerdem sollte darauf geachtet werden, die Anzahl der Mahlzeiten von iftar bis sahur zu erhöhen und in Abständen zu essen.
DER GRÖSSTE ERNÄHRUNGSFEHLER: Für Suhur nicht aufzustehen
Diejenigen, die im Ramadan fasten, achten darauf, zu Iftar und Sahur zu essen. Sahur hingegen ist eine der wertvollsten Mahlzeiten, um den Fastenden den ganzen Tag über satt zu halten. Laut der Studie stehen 73 Prozent der Teilnehmer während des Ramadan für Sahur auf und 82,2 Prozent derjenigen, die für Sahur aufstehen, bevorzugen es, im Sahur zu frühstücken. dit. Yücel spricht über den Wert des Aufstehens für Sahur wie folgt: „Der größte Ernährungsfehler im Ramadan: Nicht für Sahur aufstehen. Sich das Aufstehen für Sahur zur Gewohnheit zu machen, ist das Realste, was man tun kann. Auf diese Weise werden Sie sowohl Ihre Hungerzeit reduzieren als auch Ihren Stoffwechsel schützen. Bei dieser Mahlzeit, die das morgendliche Frühstück ersetzt, sollten Sie Alternativen wählen, die leicht sind, aber lange satt machen. Achten Sie darauf, ein stabiles Frühstück zu haben, anstatt in Sahur zu essen.
EINFACHE TABELLEN UNSERE PRÄFERENZ
Wir achten sehr auf die Iftar-Tische im Ramadan. Während einige von uns nach Tischen mit mehr Abwechslung suchen, die das Auge befriedigen, bevorzugen einige von uns Tische mit weniger Abwechslung. Laut der Studie sagen 76,8 Prozent der Teilnehmer, dass Iftar-Tische weniger vielfältig sein sollten. dit. Yücel gibt an, dass Grillen, Backen, Kochen oder Dämpfen die richtigsten Kochtechniken sind, um den Magen nicht zu stören und die Kalorienaufnahme zu kontrollieren, und dass darauf geachtet werden sollte, keine Brat- und Bratmethoden anzuwenden, die eine übermäßige Ölaufnahme verursachen.
EIN ESSENTIAL AN UNSEREN TISCHEN
Im Ramadan sind Desserts für die Tische unverzichtbar. Manchmal schmücken Baklava und manchmal Gullaç unsere Tische. Laut der Studie bevorzugen 40,8 Prozent der Teilnehmer ein Dessert mit Sirup, während 24,2 Prozent ein Milchdessert bevorzugen. 32,4 Prozent der Teilnehmer verzichten im Ramadan auf Süßigkeiten. dit. Auf seinen süßen Konsum macht Yücel mit folgenden Worten aufmerksam: „Lebensmittel mit hohem glykämischen Index; Süßigkeiten, die vom Iftar übrig geblieben sind, wie Honig, Marmelade, Schokolade; verarbeitete Lebensmittel, frisch gepresste/verpackte Fruchtsäfte usw. Sie sollten Ihren Konsum einschränken.“
DRITTER BEEINFLUSST MENSCHEN MEHR IM MONAT RAMADAN
Dass unser Wasser- und Nahrungsverbrauch tagsüber im Ramadan auf null reduziert wird, wirkt sich auf unseren Körper aus. Während des Ramadan sind 61,4 % der Teilnehmer von Durst und 38,6 % von Hunger betroffen. Wie viel Wasser verbrauchen wir also während des Ramadan? Der Wasserverbrauch im Ramadan ist für uns sehr wichtig, um unsere Tage gesund zu verbringen. Laut der Studie konsumieren 28,3 % der Teilnehmer während des Ramadan täglich 0-500 ml Wasser. 24,5 Prozent der Teilnehmer konsumieren 500 ml-1 Liter, 22,1 Prozent konsumieren 2 Liter-3 Liter, 20,1 Prozent konsumieren 1 Liter-2 Liter Wasser. dit. Yücel gibt an, dass Durst die Menschen während des Ramadan stärker beeinträchtigt als Hunger und bietet an, die Flüssigkeitsaufnahme zu erhöhen: „Aufgrund des hohen Flüssigkeits- und Mineralstoffverlusts während des Ramadan ist die Flüssigkeitsaufnahme im Iftar wichtig. Daher wird empfohlen, Suppe, Ayran, natürliches Mineralwasser, frisch gepresste Fruchtsäfte, Gemüsesäfte und viel Wasser zu sich zu nehmen. In der Mitte von Iftar und Sahur solltest du nach und nach Wasser trinken (1 großes Glas Wasser pro Stunde)“.
WIR ERLEBEN KEINE GEWICHTSÄNDERUNG IM RAMADAN
Im Ramadan versuchen wir, gesund zu bleiben und unsere Form zu verteidigen, ohne mit unserer Ernährung zuzunehmen. Wir können jedoch ruhig bleiben, indem wir unsere Leistung tagsüber auf ein Minimum reduzieren. Laut der Recherche geben 85,8 Prozent der Teilnehmer an, im Ramadan keinen Sport zu treiben. dit. Yücel betont, dass Inaktivität während des Ramadan den Stuhlgang verlangsamen kann. Um dies zu verhindern, betont er, dass ein halbstündiger Spaziergang nach dem Iftar die Verdauung erleichtert.
Nachrichten7
