Ayran ist eines der am häufigsten verwendeten Getränke im Zusammenhang mit der türkischen Küche und neben den Mahlzeiten. Sauerjoghurt wird durch Zugabe von Wasser hergestellt, um die Säure des Joghurts zu verringern. Obwohl die Zubereitung von Ayran von Region zu Region unterschiedlich ist, handelt es sich im Grunde genommen um ein Getränk, das aus einer Mischung aus Joghurt, Wasser und Salz hergestellt wird.
Egal wie einfach es ist, Ayran herzustellen, es gibt einige Tricks für die Herstellung von legendärem, schaumigem Ayran. Als Haber7.com-Gruppe haben wir nach der köstlichsten und schaumigsten Form von Ayran gesucht, unserem klassischen Getränk, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Hier ist das Rezept für schaumige Buttermilch, das mit seinem Aroma seinen Geschmack am Gaumen hinterlässt…
AYRAN-REZEPT MIT VIEL SCHAUM
FÜR 4 PERSONEN / ZUBEREITUNGSZEIT: 5 MINUTEN
Materialien zur Definition von Buttermilchschaum;
- 6 Esslöffel Joghurt,
- 1 Kaffeetasse Milch,
- Ein halbes Glas Soda
- Eissegmente,
- Salz,
- Das
Wie macht man schaumige Buttermilch?
- Den Joghurt in den Mixer geben.
- Fügen Sie Milch und Soda hinzu.
- Eiswürfel und Salz hinzufügen und Mixer starten.
- Stoppen Sie den Mixer und prüfen Sie die Konsistenz der Buttermilch. Fügen Sie Wasser hinzu und schlagen Sie erneut, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Mit einem Modul frischer Minze garnieren.
Ihr schaumiger Ayran ist servierfertig, genießen Sie Ihre Mahlzeit!
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