Wir haben buchstäblich die Hälfte des Monats Ramadan hinter uns. Die restlichen 14 Tage scheinen wie Wasser geflossen zu sein. Bis heute haben wir verschiedene Iftar-Menüs erstellt und werden dies auch weiterhin tun, um unseren Lesern zu helfen, die überlegen, „was sie für Iftar kochen sollen“.
Hier ist unser Iftar-Menü für den fünfzehnten Tag;
15. TAG IFTAR-MENÜ
- Mehlsuppe,
- albanische Leber,
- Zwiebelsalat,
- Kaskul
MEHLSUPPE
Wir beginnen unser Iftar-Menü mit einer Mehlsuppe, die eine sehr leckere Suppe mit wenigen Zutaten ist. Es wird uns an diesen regnerischen Tagen aufwärmen und unsere Kehle und unseren Magen weicher machen.
Reise in die Vergangenheit: Rezept Mehlsuppe
Albanische Leber
Albanische Leber ist unserer Meinung nach die leckerste Leberform. Es ist ungenießbar, wenn es mit Pommes Frites serviert wird. Wenn Sie Kreuzkümmel mögen, achten Sie darauf, die Gewürze in der Mitte hinzuzufügen.
Macht Liebe auch die, die es nicht tun: Rezept für albanische Leber
ZWIEBELSALAT
Wenn wir albanische Leber in unser Iftar-Menü aufnehmen, würden wir die beste Beilage nicht vergessen. Zwiebelsalat mit Sumach ist nicht nur für Leber; Es ist eine großartige Beilage zu Fleisch-, Geflügel- und sogar Fischmenüs.
Passend zu jeder Mahlzeit: Rezept für Zwiebelsalat
KESKUL
Wir beenden unser Iftar-Menü mit Keşkül, einem der Desserts der osmanischen Küche. Keşkul wird jeden am Tisch mit seinem köstlichen Aroma von Mandelpulver sowie seinem Geruch und Geschmack beeindrucken.
Fertig in 20 Minuten: Keshkul-Rezept
Guten Appetit jetzt!
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