Der Monat Ramadan ist eine Zeit, in der sich Ernährung und Lebensstil ändern. Ernährungsumstellungen wie eine Verringerung der Anzahl der Mahlzeiten, eine Hungerperiode von etwa 14-15 Stunden und eine Verringerung der täglichen Energieaufnahme, der Nährstoffvielfalt und der Flüssigkeitsaufnahme können es schwierig machen, eine angemessene und stabile Ernährung aufrechtzuerhalten. Aus diesem Grund ist es sinnvoll, mindestens 2 Mahlzeiten, einschließlich Iftar und Sahur, mit gesunden Lebensmitteln zu vervollständigen.
Der systemische Verzehr von Propolis während des Ramadan hilft, den Blutzucker auszugleichen. Bee Works Spezialist für Ernährungsingenieur Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı sagte Folgendes über die Wette:
Der Blutzucker, der in der Nähe von Iftar auf sehr niedrige Werte abfällt, beginnt mit der Iftar-Mahlzeit schnell anzusteigen. Das fehlende Sättigungsgefühl und die Notwendigkeit, Süßigkeiten zu konsumieren, sind auf den schnellen Anstieg des Blutzuckers zurückzuführen. Wissenschaftliche Studien in der Literatur zu Personen mit Typ-2-Diabetes zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Propolis hilft, den Blutzucker auszugleichen. Während des Monats Ramadan, der mit dem saisonalen Übergang zusammenfällt, empfehle ich Erwachsenen, jeden Tag einen Extrakt mit mindestens 20 Tropfen reiner anatolischer Propolis zu sich zu nehmen, um Phenole und Flavonoide in die Ernährung aufzunehmen und den normalen Blutzuckerspiegel zu ergänzen.
ES IST WICHTIG, SAHUR NICHT ZU ÜBERSPRINGEN!
Sahur ist wertvoll, um den Bedarf an Kraft und Protein zu decken, um den Tag produktiver zu verbringen. Ernährungsspezialistin Dilara Koçak sagt: „Das Auslassen der Sahur-Mahlzeit kann die Hungerperiode verlängern, dazu führen, dass sich die Person tagsüber müder, träger und erschöpft fühlt, und den Stoffwechsel verlangsamen. Aus diesem Grund hilft die Einnahme der Sahur-Mahlzeit definitiv um den Monat Ramadan angenehmer zu verbringen.“ Für Sahur wird ein leichtes Frühstück empfohlen, bestehend aus Milch, Joghurt, Käse, Eiern, Haferflocken, Vollkornbrot, Pollen, Bienenbrot, Obst usw. Lebensmittel mit hohem Fett- und Salzgehalt , wie Feinkostprodukte, sollten vermieden werden. Wer Sahur mit einem Dessert abschließen möchte, verwendet rohen Honig. Er kann die Sahur-Tafeln mit all seinen erhaltenen Nährstoffen versüßen.“ sprach ein.
Der Ernährungsingenieur von Bee Works, Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı sagte: „Vollkornbrot, Hafer, Obst, Gemüse und Pollen, die komplexe Kohlenhydrate enthalten, sind die Lebensmittel, die in die Sahur-Mahlzeit aufgenommen werden können. Pollen, der in der Literatur als einziges vollständiges Lebensmittel bekannt ist; A-, C-, E-, D-, K- und B-Cluster-Vitamine, Aminosäuren, Fette, Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Proteine, Polyphenole, phenolische und flavonoide Bestandteile, wertvolle Mineralien wie Zink, Selen, Magnesium, Calcium, Eisen und alle essentiellen Nährstoffe. enthält natürlich. Studien zeigen, dass Pollen einen Proteingehalt von etwa 30 % haben. Durch den Verzehr von 2-4 Esslöffeln Pollen im Sahur gegen Vitamin- und Mineralstoffmangel, der im Ramadan auftreten kann, können Sie sowohl dazu beitragen, länger satt zu bleiben, als auch Ihren Vitamin- und Mineralstoffbedarf ergänzen.
15 MINUTEN PAUSE NACH IFTAR
Da der Blutzucker in der Nähe von Iftar sehr niedrig ist, kann der Wunsch bestehen, in kurzer Zeit mit der Zeit von Iftar eine große Menge an Nahrung zu sich zu nehmen. Nach Angaben des Ernährungsberaters sollten in einer stabilen und ausreichenden Iftar-Mahlzeit kleine Portionen von Speisen und Getränken mit geringem Kraftgehalt verzehrt werden. Nach dem Fastenbrechen wird empfohlen, 1 großes Glas Wasser zu trinken, gefolgt von einer Schüssel Suppe, gefolgt von einem Medium für 10-15 Minuten. Es ist auch sinnvoll, Salat/Gemüse zum Hauptgericht zu verzehren. Um dem plötzlichen Anstieg des tagsüber niedrigen Blutzuckers und der nach Iftar auftretenden Müdigkeit, Schwäche und Schläfrigkeit vorzubeugen, sollte die Hauptmahlzeit nicht übertrieben und die Nahrung möglichst stark gekaut werden langsam gegessen. Gegrillte, ofen- oder topfgegarte Speisen sind frittierten und fettigen Speisen vorzuziehen. Ramadan Pita ist auch eines der Lebensmittel, die unter Kontrolle konsumiert werden sollten.
RINDERBROT-EMPFEHLUNG
Bee Works Spezialist für Ernährungsingenieur Dr. Die folgenden Worte wurden in der Aussage von Aslı Elif Tanuğur Samancı verwendet:
Da Bienenbrot ein natürliches probiotisches Lebensmittel ist, ist es ein natürliches Lebensmittel, das in der Zwischenmahlzeit nach dem Iftar bevorzugt werden kann. Anatolisches Bienenbrot hilft dank der probiotischen Mikroorganismen in seinem Inhalt, das Verdauungssystem zu regulieren und das Immunsystem zu unterstützen. Es wird empfohlen, mittelgroßen Mahlzeiten 1-2 Teelöffel BEE’O Bee Bread hinzuzufügen.
HONIGKONSUM IST WICHTIG!
Eine ausreichende Wasser-/Flüssigkeitsaufnahme ist einer der wertvollsten Punkte, die zwischen Iftar und Sahur berücksichtigt werden müssen. Bee Works Spezialist für Ernährungsingenieur Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı sprach in der Form: „Die Tendenz, Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel nach dem Iftar zu konsumieren, nimmt zu. Andererseits können Sie Ihr Bedürfnis nach Süßigkeiten nach dem Iftar unterdrücken und einen gesünderen Monat Ramadan mit Definitionen verbringen, die rohen Honig und Honig enthalten roher Honig statt schwerer Desserts, besonders Sirupbonbons.“
Da während des Ramadan Magen- und Darmprobleme auftreten können, wird empfohlen, mindestens 2-2,5 Liter Wasser pro Tag, Ayran, reines Mineralwasser, Kefir usw. zu trinken, um den Flüssigkeitsbedarf zu decken. Auch auf den Verbrauch sollte geachtet werden.
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