Cacik ist eine köstliche Beilage, die oft in der türkischen Küche verwendet wird und zu jeder Mahlzeit passt. Diese Definition mit Joghurt, Gurken und Gewürzen kann mal trocken und mal verdünnt serviert werden. Die regional unterschiedliche Definition von Cacık kann auch durch Reiben der Gurke oder halbmondförmiges Hacken erfolgen.
Als Haber7.com-Team haben wir die grundlegendste Definition von cacık für Sie recherchiert. Mit dem untenstehenden Rezept können Sie einen leicht saftigen Cacık zubereiten und ihn zu Ihren Mahlzeiten verzehren. Liebhaber von trockenem Tzatziki können es auch zubereiten, indem sie das Wasser aus dem Rezept entfernen.
Hier ist das einfachste Gericht mit seinem köstlichen Geschmack, das zu jedem Gericht passt. Cacik-Definition
TICKET-REZEPT
FÜR 4 PERSONEN / VORBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN
Materialien;
- 4 Gurken,
- 2 Becher Joghurt,
- 3 Knoblauchzehen,
- 1 Tasse kaltes Wasser,
- Salz, Minze,
- Olivenöl
Herstellung;
- Die Gurken in gesprenkelter Form schälen und mit der groben Seite der Reibe reiben.
- Reiben Sie den Knoblauch mit dem feinen Teil der Reibe.
- Joghurt, Knoblauch, Gurken, Wasser und Gewürze nach Belieben in eine große Schüssel geben und vermischen.
- Nehmen Sie den vorbereiteten Cacık in Servierschalen und servieren Sie ihn mit Olivenöl.
Sie können nach Belieben mit Dill servieren. Guten Appetit!
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