Pasta ist ein Gericht, das jeder genießt, ob groß oder klein. Mit seiner sättigenden und schnellen Zubereitung nimmt es oft seinen Platz auf unseren Tischen ein. Spaghetti mit Tomatenmark sind eigentlich eine Nudelsorte, die ziemlich einfach aussieht, aber mit ein paar Tricks ihren Geschmack verdoppelt.
Das Erste, worauf Sie bei der Zubereitung von Spaghetti mit Tomatenmark achten sollten, ist, die Nudeln nicht länger als auf der Packung angegeben zu kochen. Spaghetti, die normalerweise 10 Minuten lang gekocht werden, sind essfertig. Ein weiterer Punkt ist, ein Maß des kochenden Wassers der Spaghetti in Ihre Sauce mit Tomatenmark zu geben. Auf diese Weise erhalten Sie eine köstlichere Nudelsoße.
Also, wie macht man Spaghetti mit Tomatenmark? Hier ist das Schritt-für-Schritt-Spaghetti-Rezept, das unsere Mütter in unserer Kindheit gemacht haben …
SPAGETTI MIT PASTE
FÜR 4 PERSONEN / ZUBEREITUNGSZEIT: 15 MINUTEN / GARZEIT: 15 MINUTEN
Materialien;
- 1 Packung Spaghetti
- 1 EL Chilipaste,
- 2 Esslöffel Tomatenmark,
- Flüssiges Öl,
- Salz, getrocknete Minze
Herstellung;
- Genügend Wasser in einen geeigneten Topf geben und zum Kochen bringen.
- Das kochende Wasser salzen, die Spaghetti hineinwerfen und unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten garen.
- Während die Spaghetti auf einer Seite garen, Öl und Tomatenmark in einen anderen Topf geben und braten, bis der Geruch des Tomatenmarks herauskommt.
- Werfen Sie Minze in das Tomatenmark, das einen Geruch nach Ihrem Geschmack hat, und mischen Sie es.
- Nimm die gekochten Spaghetti vom Herd und stelle ein Glas Wasser beiseite.
- Die Spaghetti in ein Sieb geben und das Wasser abgießen.
- Gießen Sie das beiseite gestellte Nudelwasser in die Tomatenmarksauce und fügen Sie 1 Teelöffel Salz hinzu.
- Nachdem Sie einige Minuten gekocht haben, fügen Sie die abgetropften Spaghetti hinzu und mischen Sie die Tomatenmarksauce, bis sie mit allen Spaghetti vermischt ist.
So einfach lassen sich Spaghetti mit Tomatenmark zubereiten. Basierend auf diesen Produktionsschritten können Sie den Inhalt nach Ihrem Geschmack hinzufügen, z. B. Hackfleisch, Gemüse.
Guten Appetit!
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