Wie macht man aus Blätterteig einen knusprigen Street Bagel?

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Der Bagel ist eine der unverzichtbaren Geschmacksrichtungen des Frühstücks, die von allen genossen wird, egal ob groß oder klein. Wir haben für Sie die praktischste Definition gesucht, die von denen zubereitet werden kann, die Simit an Sahur-Tischen im Ramadan essen möchten, ohne ihr Zuhause zu verlassen.

Wir ergänzen praktische Delikatessen aus Blätterteig mit Straßenbagels. Es ist in zehn Minuten zubereitet und in den Ofen gestellt und wird Sie am Sahur-Tisch verzaubern. Hier ist die Definition des leckersten und praktischsten knusprigen Street Bagels aus Blätterteig…

Knuspriger STREET BALCONY MIT MİLFÖY-Teig

ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTEN / GARZEIT: 25 MINUTEN

Materialien;

  • 8 Blätterteig,
  • 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse,
  • 1 Teelöffel Melasse,
  • 3 Esslöffel Sesam,
  • 1 Teelöffel Wasser

Herstellung;

  • Backofen bei 180 Grad ohne Umluft öffnen und ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech vorbereiten.
  • Nehmen Sie die Sesamsamen in eine Pfanne und braten Sie sie bei schwacher Hitze unter Rühren an, bis sie ihre Farbe ändern. Die farbigen Sesamkörner zum Abkühlen beiseite stellen.
  • Die Blätterteigblätter längs halbieren und die geformten Module mit einer Gabel einstechen.
  • Den geriebenen Cheddar-Käse nach Belieben hineingeben, der Länge nach als Frühlingsrolle einwickeln und die beiden Enden zu einem Bagel verbinden.
  • Drücken Sie mit den Fingern auf die Gelenke, damit sich die Enden nicht öffnen und der Cheddar-Käse nicht in den Ofen fließt.
  • Die Melasse und das Wasser in eine große Schüssel geben und mischen.
  • Tauchen Sie den Blätterteig, den Sie zu einem Bagel zubereitet haben, zuerst in dieses Melassewasser und dann in Sesam.
  • Fahren Sie in der gleichen Reihenfolge fort, bis Ihr Blätterteig fertig ist, und backen Sie ihn dann 20-25 Minuten lang im Ofen.

Und fertig sind deine knusprigen Street Bagels aus Blätterteig.

Guten Appetit!

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