In diesem Monat wurden die Themen der Eierabteilung auf den von der Istanbul Commodity Exchange (İSTİB) organisierten Treffen „Branches are Talking in the Stock Exchange Square“ diskutiert.
Laut der Erklärung von İSTİB fand das Treffen mit dem Titel „Probleme der Eierabteilung und Analysevorschläge“ im Webinar-Umfeld statt, Salih Çelik, General Manager für Viehzucht des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft, İbrahim, Vorsitzender der Zentralvereinigung der Eierproduzenten (YUM-BİR). Afyon, Leiter der Başmakçı-Geflügelgenossenschaft, Nevzat, Tezcan, Leiter der Großhändler- und Geschäftsleutevereinigung der Istanbuler Eierproduzenten (İSTYUMDER) und Mitglied der İSTİB-Versammlung, Necati Yıldırım, nahmen als Redner teil.
Ahmet Bülent Kasap, Vorsitzender der Versammlung der Istanbuler Warenbörse, sagte bei dem Treffen, dass die Eierbranche in der Türkei mit jedem Tag einen großen Wandel durch die sich entwickelnde Technologie zeigt: „Eier werden produziert, die den Bedürfnissen der einzelnen Verbraucher und der Industrie entsprechen Moderne und riesige Anlagen. Heute Eier ohne Schale in der Türkei.“ Neben Eiern werden auch pasteurisierte Flüssigeier und weiterverarbeitete Eiprodukte hergestellt Im Rest der Welt haben wir ständig steigende Energiekosten, neue Probleme auf allen Ebenen, von der Futtermittelherstellung bis zur Produktion, von der Logistik bis zum Marktregal.“ benutzte seine Worte.
Salih Çelik, Generaldirektor für Viehzucht des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft, erklärte, dass die Basis für die Branche weiterhin stark ist, und sagte: „Investitionsbasis, Mehrwertsteuersenkung, Strom, Futtergrundlagen und Exportpolitik erweitern die Abteilung ständig. Ich glaube daran der aktuelle Preisanstieg wird sich bald stabilisieren.“ 77 „Wir haben 5 Millionen Legehennen und eine Tagesproduktion von 52,3 Millionen Eiern. hat seine Einschätzung abgegeben.
„WIR BEKRANKEN ALS REGIERUNG UND BÜRGER ÜBER STEIGENDE PREISE“
İbrahim Afyon, der Vorsitzende der Egg Producers Center Union, hat die folgenden Bewertungen vorgenommen:
„Wir beklagen die steigenden Preise ebenso wie der Staat und die Bürger. Wir wollen wie alle anderen einen angemessenen Gewinn für unsere Bemühungen erzielen. Die Analyse der Ungleichgewichte im Eierpreis ist kontrollierte Produktion. Unsere Produktion ist für beides ausreichend Binnenmarkt und Export. Wir berichten jedoch immer über die Preiserhöhungen, ohne die Preisrückgänge zu sehen.“ „Es entsteht der Eindruck, dass die Preise zu hoch sind, und es schadet dem Sektor , aber am Ende des Jahres ist der Eierpreis schnell gleich hoch. Denn Preisrückgänge sind nicht berichtenswert.“
Der Leiter der Başmakçı-Geflügelgenossenschaft, Nevzat Tezcan, sagte, dass der Erzeuger 1,5 Jahre lang vor der letzten Preiserhöhung keinen Gewinn erzielen konnte: „Dies war eine schwierige Zeit. Infolgedessen wirkte sich die langfristige Unrentabilität auf die Vieh- und Eierpreise aus begann zu steigen. Sie wird sich in naher Zukunft stabilisieren. Es gab keine Tierverluste. Die Auswirkung dieser Entwicklung auf die Preise ist endlich.“ die Begriffe verwendet.
Necati Yıldırım, Vorsitzender des Verbands der Eierproduzenten, Großhändler und Geschäftsleute in Istanbul und İSTİB-Ratsmitglied, wies auch auf das Thema umherwandernde Hühnereier und Bio-Eier hin und sagte: „Tausende von Bio-Eiern werden in den Regalen der Märkte in jeder Ecke der Türkei verkauft. Aber wir wissen, dass es eine solche Produktion nicht gibt. Auch die Verbraucher stehen in dieser Hinsicht in der Verantwortung. Die Bürger sollten wachsam sein und Zertifizierungsaudits durchführen. hat seine Einschätzung abgegeben.
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