Laktoseintoleranz ist ein Problem, das die Lebensqualität stark einschränkt. Denn bei Personen mit schwerer Laktoseintoleranz können bereits kleinste Mengen von Milch und Milchprodukten in draußen verzehrten Lebensmitteln zu erheblichen Beschwerden führen. Laktose kommt auch in der Muttermilch vor. Viele Menschen werden tatsächlich mit der Fähigkeit geboren, Laktose zu verdauen und dann ihren Zustand entsprechend der Differenzierung ihrer Essgewohnheiten und Verdauungsfunktionen zu ändern.
WAS IST LAKTOSEINTOLERANZ?
Laktoseintoleranz wird bei 75 % der Bevölkerung beobachtet. Die Unfähigkeit, Laktosedisaccharid (Milchzucker), das Hauptkohlenhydrat der Milch, zu verdauen, wird als Laktoseintoleranz bezeichnet. Um Milchzucker zu verdauen, benötigt der Körper das Enzym Laktase. Bei manchen Personen ist dieses Enzym nicht ausreichend oder gar nicht vorhanden. In solchen Fällen kann Laktose im Dünndarm nicht verdaut werden und die unverdaut in den Dickdarm gelangende Laktose wird dort mit Bakterien vergoren, was zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen wie Blähungen, Bauchschmerzen oder -krämpfen, Durchfall, Blähungen, und Übelkeit.
WAS SIND DIE ARTEN DER LAKTOSEINTOLERANZ?
Es gibt 2 Haupttypen von Laktoseintoleranz. Diese werden als primäre Laktoseintoleranz und sekundäre Laktoseintoleranz bezeichnet. Die primäre Laktoseintoleranz ist die häufigste Form. Es wird durch die Abnahme der Laktase-Enzymsekretion mit zunehmendem Alter verursacht. Es wird angenommen, dass die primäre Laktoseintoleranz eine genetische Störung ist, da sie in einigen Bevölkerungsgruppen häufiger auftritt. Es kommt bei 5-17 % der Europäer, 44 % der Amerikaner, 60-80 % der Asiaten und Afrikaner vor.
Sekundäre Laktoseintoleranz ist seltener. Es entwickelt sich aufgrund von Magenerkrankungen oder Erkrankungen des Verdauungssystems wie Zöliakie. Bei diesen Erkrankungen schädigt eine Entzündung im Darm die Laktaseproduktion und es entwickelt sich eine Laktoseintoleranz.
WAS SIND DIE SYMPTOME?
Laktoseintoleranz führt zu Verdauungsbeschwerden, wenn sie nicht ernst genommen und behandelt wird. Die häufigsten Symptome sind Blähungen, Bauchkrämpfe, Durchfall und Blähungen. Bei manchen Patienten kann es zu einem dringenden Bedürfnis, auf die Toilette zu gehen, Übelkeit, Erbrechen, Rückenschmerzen und manchmal Verstopfung kommen.
Durchfall tritt auf, wenn unverdaute Laktose direkt in den Dünndarm gelangt. Unverdaute Laktose zieht Wasser in den Darm. Gelangt unverdaute Laktose in den Dickdarm, vergären dort Bakterien die Laktose; kurzkettige Fettsäuren und Gas entstehen. Dies verursacht Blähungen, Blähungen und Schmerzen in der Person. Die Schwere der Symptome ist direkt proportional dazu, wie laktoseempfindlich eine Person ist und wie viel Milch und Milchprodukte sie zu sich nimmt.
LAKTOSE-INTOLERANZ-TEST
Die Diagnose einer Laktoseintoleranz, die an der Person gestellt werden kann, wird durch ihre Empfindlichkeit gegenüber Milch und Milchprodukten bestimmt. Dazu wird dem Patienten ein Teststab angelegt;
Stuhlsäuretest: Unverdaute Laktose wird von Bakterien im Dickdarm fermentiert. Als Ergebnis dieser Fermentation wird Milchsäure gebildet. Die Messung der Milchsäure im Stuhl hilft bei der Diagnosestellung. Damit dieser Test ein echtes Ergebnis liefert, muss der Stuhlgang frisch gemacht werden.
Wasserstoff-Inhalationstest: Unverdaute Laktose verursacht im Darm eine Wasserstoffbildung. Bei diesem Test werden Sie aufgefordert, ein laktosehaltiges Lebensmittel zu sich zu nehmen. Nach einer gewissen Zeit nach dem Verzehr von Laktose werden Sie aufgefordert, in Abständen von 10-15 Minuten in ballonförmige Beutel zu blasen. Gewöhnliche Menschen haben nicht viel Wasserstoff im Atem. Bei Personen mit Laktoseintoleranz werden jedoch hohe Wasserstoffkonzentrationen in den Messungen der aus den Beuteln entnommenen Proben festgestellt.
Laktosetoleranztest: Bei normalen Personen steigt nach dem Verzehr von laktosehaltigen Lebensmitteln der Glukosespiegel im Blut an. Da Laktose bei Personen mit Laktoseintoleranz nicht in Glukose und Galaktose gespalten werden kann, wird bei Patienten kein Anstieg des Blutzuckerspiegels festgestellt.
Die eindeutigste Diagnose ist der Nachweis eines Laktase-Enzymmangels durch Biopsie aus dem Darm, die eine endoskopische Methode ist.
WAS IST DIE BEHANDLUNG?
Obwohl es keine endgültige Heilung gibt, hilft die Reduzierung laktosehaltiger Lebensmittel und Getränke oft, die Symptome zu kontrollieren.
Eine weitere Behandlungstechnik, die zur Minimierung der Laktoseintoleranz durchgeführt werden kann, besteht darin, die beschädigte Darmschleimhaut zu reparieren. Der Wiederaufbau der Darmflora und die Unterstützung der körpereigenen Enzymproduktion minimierten unsere Beschwerden.
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