Kürbiskerne, die in unserem Land hauptsächlich in Afyon und Sakarya angebaut werden, werden als Nüsse verzehrt und stammen aus der Familie der Kürbisgewächse. Hierzulande wird er am häufigsten als Kürbisdessert im Winter und an Silvester verzehrt. Der zu verzehrende Bereich ist jedoch nicht auf Desserts beschränkt, und die Vorteile enden nicht mit dem Zählen.
WAS SIND DIE VORTEILE VON PUMPER? WAS IST SCHÖN?
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Es schützt die Augengesundheit mit seinem Reichtum an Vitamin A.
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Dank des enthaltenen Vitamin C erhöht es die Immunabwehr des Körpers und schützt vor Mikroben. Es verhindert allergische Reaktionen.
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Dank seiner antioxidativen Eigenschaften hilft es, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
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Als Suppe oder Peeling aufbewahrt bewahrt es die Feuchtigkeitsstabilität der Haut und lässt sie strahlender und lebendiger aussehen.
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Kürbis, der ein wunderbarer Segen für Diabetiker ist, senkt schlechtes Cholesterin und schützt die Gesundheit des Herzens.
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Dank des darin enthaltenen Vitamin A hilft Kürbis, der eine Beta-Carotin-Quelle ist, satt zu bleiben. Es enthält viele Ballaststoffe, die die erste Wahl von Diätetikern sein können, und erleichtert die Verdauung.
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Es erleichtert die Lösung von Problemen wie Stress und Schlaflosigkeit.
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Der hohe Zinkgehalt bekämpft Haarausfall auf natürliche Weise.
WIE MAN KÜRBIS VERBRAUCHT?
Kürbis, der eine reiche Quelle von Nährstoffen ist, enthält Vitamine und Mineralstoffe. Daher hat es viele gesundheitliche Vorteile. Beim Verzehr von Kürbis ist es wichtig, sowohl seine schmackhaftere als auch gesündere Version zu konsumieren. Wenn wir ein Beispiel für Kürbiskonsumoptionen geben;
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Wenn der Kürbis als Lebensmittel verzehrt wird, verhindert das dünne Trennen seiner Schalen den Verlust von Vitaminen und Mineralien.
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Vor allem vor dem Verzehr sollte es nicht längere Zeit der Hitze ausgesetzt werden.
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Um den Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen zu verhindern, kann es durch Backen oder Dämpfen in kurzer Zeit gegart werden.
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Bei der Zubereitung von Kürbisdesserts kann statt Zucker lieber Tahini-Melasse oder Honig verwendet werden, damit es der Gesundheit nicht schadet.
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Diabetiker können es unter fachkundiger Aufsicht konsumieren.
KÜRBISSCHÄDEN
Es gibt nicht viele Nebenwirkungen, die von Experten berichtet oder gesagt werden. Aber wie bei jedem Lebensmittel kann ein übermäßiger Verzehr von Kürbis zu offensichtlichen Nebenwirkungen führen. Da Kürbis ein sehr Vitamin-A-reiches Gemüse ist, verursacht er bei übermäßigem Verzehr eine unnötige Vitamin-A-Speicherung im Körper. Dies kann andere Organe, insbesondere die Leber, ermüden.
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