2,4 Millionen Tonnen Hühnerfleisch wurden im vergangenen Jahr in der Türkei produziert
Das Türkische Statistische Institut gab die Geflügelproduktionsdaten für Dezember 2022 bekannt.
Dementsprechend wurden im vergangenen Jahr 19 Milliarden 808 Millionen 539 Tausend Hühnereier produziert. Die Produktion stieg im Vergleich zum Vorjahr um 2,6 Prozent.
Im vergangenen Jahr wurden in der Türkei 1 Milliarde 347 Millionen 727 Tausend Hühner geschlachtet. Die Zahl der geschlachteten Hühner stieg im Vergleich zu 2021 um 8,4 Prozent.
Im vergangenen Jahr wurden 2 Millionen 417 995 Tonnen Hühnerfleisch und 53 646 Tonnen Putenfleisch produziert. Die Hühnerfleischproduktion stieg um 7,7 Prozent und die Putenfleischproduktion um 4,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
DEZEMBERDATEN
Die Produktion von Hühnereiern stieg im Dezember letzten Jahres um 4,3 Prozent auf Jahresbasis auf 1 Milliarde 745 Millionen 979 Tausend Einheiten.
Die Zahl der im Dezember 2022 geschlachteten Hühner ging um 5,1 Prozent auf 109 Millionen 862 Tausend zurück. Die Hühnerfleischproduktion ging im Dezember 2022 auf 201.123 Tonnen zurück, was einem Rückgang von 2,7 Prozent gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.
Die Putenfleischproduktion ging im gleichen Zeitraum um 19,4 Prozent auf 4.579 Tonnen zurück.
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