Ülkers Aussage zur „Erhöhung“ der Lebensmittelpreise: Wir erwarten keine Lebensmittelinflation

Fuat Öner/Haber7.com

Die Yıldız Holding nahm an der 29. Internationalen Lebensmittel- und Getränkespezialisierungsmesse ANFAŞ mit ihren Unternehmen teil, die den Nichtwohnungsverbrauchskanal in der Lebensmittel- und Einzelhandelsbranche bedienen.

Ali Ülker, der Vorstandsvorsitzende der Yıldız Holding, der die Messe besuchte, kam zu einem Treffen mit den Managern und Messeteilnehmern an den Ständen der Unternehmen. Hüseyin Balcı, CEO von Bizim Toptan, Mert Altınkılınç, CEO von Kerevitaş, Ilgın Hasırcıoğlu, General Manager von DFU, und Furkan Akiner, General Manager von g2m, waren ebenfalls auf der Messe anwesend.

Auf die Fragen der Presse auf der Messe antwortete Ülker, Vorstandsvorsitzender der Yıldız Holding, Ali Ülker: „Als Yıldız Holding haben wir Marken, die von Verbrauchern in der Lebensmittel- und Einzelhandelsbranche anerkannt werden, und wir bieten auch Dienstleistungen für das Segment an, das wir nennen Non-Housing Consumption (EDT) mit unseren Unternehmen.

Sie sind heute einem anderen Gesicht der Yıldız Holding begegnet. Wir sind Ihnen schon immer mit Verbraucherarbeiten begegnet, aber heute stellen wir uns zum ersten Mal mit einer anderen Kategorie der Presse. Es transportiert kulinarische Artefakte, Bewirtungs- und Cateringartikel zu den Dienstleistungen, Restaurants, Cafés und Hotels, die sich in unserer Umgebung mit unseren Verbrauchern befinden. In einem Zeitraum von 20 Jahren sind wir zu einem der wertvollsten Akteure in diesem Sektor geworden, wir haben einen Umsatz von mehr als 10 Milliarden TL erreicht, aber das Potenzial der Abteilung ist viel größer.

Unsere Unternehmen wie Bizim Toptan, Kerevitaş, DFU und Aytaç, insbesondere g2m, die über mehr als 40 Jahre Erfahrung im EDT-Segment verfügen, erreichen mit ihren Produkten und Dienstleistungen nicht nur den Endverbraucher, sondern auch das Fachpublikum. Wir streben an, unser Geschäftsvolumen im Bereich Nichtwohnungsbau, der etwa 6 Prozent des Umsatzes der Yıldız Holding entspricht, in der kommenden Zeit zu steigern. Mit diesem Ziel freuen wir uns, an der Fachmesse für Lebensmittel- und Getränkespezialisierung teilzunehmen, die eine der wertvollsten internationalen Organisationen der Branche ist, und eine gemeinsame Synergie mit den Interessengruppen der Abteilung zu erzielen, in deren Mitte wir uns befanden Messe.“ sagte.

„WIR ERWARTEN DIESES JAHR KEINE NÄHRSTOFFINFLATION“

Ülker teilte seine Erwartungen in Bezug auf die Lebensmittelpreise und machte auch auf die Dürrerisiken aufmerksam und sagte: „Es gibt fortschrittliche Maßnahmen, die gegen Dürre ergriffen werden können, aber es ist sehr schwierig … Es gibt Studien zu verschiedenen Samen, die gegen Dürre resistent sind auf lange Sicht. Nach 16 Jahren Arbeit haben wir den dürreresistenten Aliağa-Weizen für Kekse entwickelt. Letztes Jahr fing es sehr trocken an. Schneefall in der Türkei ist jetzt etwas spät. Ein Niederschlag, der dieses Jahr im Februar und März auftreten kann, beseitigt dieses Risiko. Die Gnade beim Weizen im letzten Jahr war diesem Schneefall zu verdanken. Wir sind nicht rausgekommen, die Hoffnung geht nicht verloren, wir beten, dass wir diese Gefahr überwinden. Tatsächlich bestand letztes Jahr größere Gefahr; Wenn es in der Türkei keinen Weizen gab, war es aufgrund von Krieg, Nachfrage und steigenden Kosten sehr schwierig, ihn aus dem Ausland zu beschaffen. Wenn es dieses Jahr ein Problem in der Türkei gibt, haben wir die Chance, es mit dem Welthandel auszugleichen.

Damit einher geht eine weitere Frage: „Wird es dieses Jahr einen Anstieg der Lebensmittelpreise geben?“ Die Preise fallen dieses Jahr. Innen ist der Dollar stabiler. Wir rechnen nicht mit einem Anstieg der Lebensmittelpreise so stark wie im letzten Jahr. Wenn die Dürre wie im letzten Jahr mit einem hohen Anstieg der Inputkosten und Frühjahrsregen droht, erwarten wir keine große Lebensmittelinflation in der Türkei. Von Zeit zu Zeit gibt es Werke, die wir aus dem Ausland importieren müssen. Mit Weizen beladener Brotweizen in der Türkei. Für Produkte wie Kekse und Cracker müssen wir jedoch möglicherweise verschiedene Weizensorten aus dem Ausland importieren. Es wird gesagt, dass die Türkei Lebensmittel importiert, aber sie exportiert, indem sie dieses zusätzliche teure Produkt umwandelt. Es gibt Segmente, die Probleme bei Angebot und Nachfrage haben, wie Fleisch und Milch. Ich hoffe, dass so schnell wie möglich ein Heilmittel für sie hergestellt wird und sich stabilisiert.“machte die Aussage.

106 PROZENT STEIGERUNG DER EXPORTE

Ülker sagte, dass sie nach unsicheren Zahlen einen konsolidierten Umsatz für das gesamte Jahr 2022 von 170 Milliarden TL erwarten, was ein Wachstum von 70 Prozent gegenüber dem Vorjahr bedeutet. Die Yıldız Holding weist jedoch nicht nur beim Umsatz, sondern auch bei der Beschäftigung und den Exporten ein bemerkenswertes Wachstum auf. Die Türkei ist unsere Produktions- und F&E-Basis. Die in unseren Fabriken in der Türkei hergestellten Arbeiten treffen Verbraucher auf der ganzen Welt mit dem Label „Made in Turkey“. Wir exportieren die Werke, die wir in diesen Werken herstellen, insbesondere nach Nordamerika, Europa, in den Nahen Osten, nach Nordafrika und Zentralasien; Damit leisten wir wertvolle Beiträge für die türkische Wirtschaft. Mit dem Prestige vom November 2022 stiegen unsere Exporte im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 106 Prozent und beliefen sich auf 11,2 Milliarden TL. Dank unserer Exportkraft sind wir stolz darauf, einen wirtschaftlichen Mehrwert in die Türkei zu bringen.“Er benutzte seine Worte

10 TAUSEND NEUER ARBEITSPLAN VON YILDIZ HOLDING

Ülker gab an, im Jahr 2023 insgesamt 10.000 zusätzliche Arbeitsplätze zu planen. „Wir haben auch eine wichtige Verantwortung in Bezug auf die Beschäftigung. Als globales türkisches Unternehmen haben wir 75.000 Mitarbeiter. 12.400 unserer Mitarbeiter sind im Ausland und 62.600 in der Türkei. Insbesondere die Beschäftigungskapazität unserer Handelsunternehmen ist sehr hoch. Mit der Eröffnung neuer Filialen steigt auch unser Beitrag zur Beschäftigung. 2023 ist für uns alle ein sehr wertvolles Jahr, da es der 100. Jahrestag der Gründung der Republik Türkei ist. In der kommenden Zeit werden wir weiterhin zur stärkeren Position unseres Landes auf der globalen Bühne beitragen und der Türkei durch Exporte und Produktion einen Mehrwert bieten. Mit diesem Ansatz streben wir bis 2023 einen Umsatz von 250 Milliarden TL und zusätzliche Arbeitsplätze für etwa 10.000 Personen an.“machte die Aussage.

NEUES INVESTITIONSSIGNAL VON ÜLKER

Unter Hinweis darauf, dass nachhaltiges Wachstum durch neue Investitionen entsteht, sagte Ülker: „Im Jahr 2023 planen wir, unsere Investitionen in der Türkei im Vergleich zu 2022 um 76 Prozent zu steigern und 4,4 Milliarden TL zu erreichen. Wir wollen mit unseren Investitionen in neuen Regionen auf der ganzen Welt die türkische Flagge in mehr Fabriken und Einrichtungen im Ausland hissen.“sagte.

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