Nach Angaben der FAO lag der Lebensmittelpreisindex der Organisation im Dezember bei durchschnittlich 132,4 Punkten und blieb 1 Prozent unter seinem Vorjahreswert. Der Index, der für 2022 die monatlichen Veränderungen der internationalen Preise von weitverarbeiteten Lebensmittelrohstoffen überwacht, stieg jedoch im Vergleich zu 2021 um 14,3 Prozent und erreichte im Durchschnitt 143,7 Punkte. Während der globale Preisindex für Lebensmittelrohstoffe 9 Monate lang zurückging, sank er im Dezember 2022 um 1,9 Prozent im Vergleich zum Vormonat.
Während die weltweiten Pflanzenölpreise den Rückgang anführten, fiel der FAO-Pflanzenölpreisindex von November um 6,7 Prozent auf den niedrigsten Stand seit Februar 2021.
Die internationalen Angebote für Palm-, Soja-, Raps- und Sonnenblumenöl gingen im Dezember alle zurück, was auf die schwache weltweite Importnachfrage und niedrigere Rohölpreise sowie auf die Erwartung einer saisonal steigenden Sojaölproduktion in Südamerika zurückzuführen war.
Der FAO-Getreidepreisindex fiel im Vergleich zum November um 1,9 Prozent. Anhaltende Ernten in der südlichen Hemisphäre haben das exportierbare Weizenangebot erhöht, während die starke Konkurrenz aus Brasilien die weltweiten Maispreise gesenkt hat.
– Fleischpreisindex gesunken, Milchprodukte und Zuckerpreisindex gestiegen
Im Dezember fiel der FAO-Fleischpreisindex im Vergleich zum November um 1,2 Prozent. Die internationalen Rindfleischpreise wurden durch die weltweite Nachfrage nach mittelfristigen Lieferungen beeinflusst, während ausreichende Exportlieferungen die Geflügelpreise nach unten drückten. Die Preise für Schweinefleisch stiegen aufgrund der starken Binnennachfrage, insbesondere in Europa.
Der FAO Dairy Artifacts Price Index stieg im Dezember um 1,2 Prozent, nachdem er fünf Monate in Folge rückläufig war. Hohe internationale Käsepreise, die die sich verschärfenden Marktbedingungen widerspiegeln, trieben den monatlichen Anstieg des Index voran, während die internationalen Notierungen für Butter und Milchpulver zurückgingen.
Ab November stieg auch der FAO-Zuckerpreisindex um 2,4 Prozent, hauptsächlich aufgrund von Bedenken über die Auswirkungen ungünstiger Wetterbedingungen auf die Ernteerträge in Indien und Verzögerungen bei der Zuckerrohrzerkleinerung in Thailand und Australien.
– „Die Lebensmittelpreise haben ein hohes Niveau erreicht“
Im Jahr 2022 ist der Durchschnitt des FAO-Lebensmittelpreisindex im Vergleich zum Vorjahr deutlich gestiegen. Die weltweiten Weizen- und Maispreise erreichten das ganze Jahr über Rekordniveaus. Die durchschnittlichen Kosten des FAO-Pflanzenölpreisindex für das gesamte Jahr 2022 erreichten ein neues Rekordhoch, während der FAO-Preisindex für Milchartefakte und der Fleischpreisindex den höchsten Stand seit 1990 erreichten.
In der Erklärung, die auch die Ansichten des FAO-Chefökonomen Maximo Torero enthielt, wurde festgestellt:
„Nach zwei sehr volatilen Jahren sind ruhigere Lebensmittelpreise willkommen. Angesichts der hohen weltweiten Lebensmittelpreise, steigender Preise für viele Nährstoffe und vieler noch bestehender Risiken für die künftige Versorgung sind wir stark auf der Suche nach Vorsorgemaßnahmen und der Linderung der globalen Ernährungsunsicherheit. Konzentration ist wertvoll.“
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