Der 70-jährige Gundogan, der seit 40 Jahren mit seiner Familie im ländlichen Kozluören-Distrikt Birnen produziert, beschloss, ein eigenes Eishaus zu bauen, um mehr Gewinn aus den etwa 500 Tonnen Artefakten zu ziehen, die er jährlich erntet.
Gündoğans Projekt, das sich bei der Institution zur Unterstützung der Landwirtschaft und ländlichen Entwicklung (ARDSI) bewarb, wurde positiv aufgenommen. Die Hälfte der Kosten von 3 Millionen Lira für das Lager mit einer Kapazität von 500 Tonnen, das in kurzer Zeit fertiggestellt und in Betrieb genommen wurde, wurde von ARDSI gespendet.
Dank der Anlage, in der die Früchte bei der richtigen Temperatur gelagert werden können, kann Gündoğan die „Santa Maria“- und „Cameleon“-Birnen, die er in seinem Garten mit 4.500 Bäumen am Stadtrand von Uludağ anbaut, ohne Zwischenhändler vermarkten. Im Oktober geerntete Birnen werden bis Mai gelagert und ins Ausland verschickt.
Hayriye Gündoğan sagte der Anadolu Agency (AA), dass sie Probleme bei der Vermarktung der Früchte hatte, die sie anbaute, bevor sie ein Kühlhaus hatte.
Gündoğan erklärte, dass sie jahrelang Miete für die Kühlhäuser in der Umgebung gezahlt und erhebliche Mittel auf Transport- und Personalkosten übertragen hätten, und erklärte, dass sie beschlossen hätten, mit seiner Frau, seiner Tochter, seinem Schwiegersohn und seinen Enkelkindern ein Lagerhaus bauen zu lassen.
Gündoğan stellte fest, dass das Projekt, das er 2018 bei ARDSI eingereicht hatte, nicht akzeptiert wurde, ihr Antrag im folgenden Jahr genehmigt und das Lager schnell gebaut wurde, und sagte, dass sie die Einrichtung letztes Jahr zum ersten Mal genutzt hätten.
Gündoğan betonte, dass sie, wenn sie kein eigenes Kühlhaus hätten, 2 Lira pro Kilogramm ausgegeben hätten, etwa 1 Million Lira an Kühlhausmiete sowie Transport und Arbeit.
„ICH WAR ÜBERALL ‚AUNNY TANTY'“
Gündoğan erklärte, dass er Qualitätsarbeiten herstelle, und sagte: „Exporteure kennen uns im Wesentlichen. Unsere Waren sind verschreibungspflichtig und ich produziere für den Export. Der Exporteur kommt, füllt den Lastwagen und schickt unsere Arbeit nach Russland und in den Irak. Er bringt das Geld auf die Bank , auf das Konto meines Enkels. Ich weiß nichts über diese Bankgeschäfte.“ sagte.
Gündoğan erklärte, dass er nicht an sich selbst geglaubt habe, als andere Produzenten in seiner Nachbarschaft dieses Geschäft anfingen.
Gündoğan stellte fest, dass dieser Job nichts mit dem Alter zu tun hat, und setzte seine Worte wie folgt fort:
„Wenn es keine Arbeit gibt, gibt es nirgendwo etwas zu essen. Wenn Sie Halal-Essen bekommen möchten, werden Sie arbeiten. Sie werden auch Halal essen. Mein Herr erweist dieser Arbeit seine Gnade oder nicht?‘ Sie sagten: „Wir machen das. Ich möchte auch die anderen Züchter im Dorf anleiten. Lass sie fallen, ich helfe ihnen. So Gott will, helfen alle Institutionen in Bursa. Ich habe meine Arbeit überall sehr leicht gemacht wurde überall zu ‚Tante Hayriye‘.“
Gündoğan stellte fest, dass Händler und Kühlhausbetreiber aus der Umgebung ihn besuchten, und erklärte, dass sie ihn für seinen Erfolg schätzten.
Gündoğan fügte hinzu, dass sie bei ARDSI beantragen würden, das Kühlhaus weiter auszubauen, und dass sie anstrebten, eine Solarstromanlage zu errichten.
DAS LAGER VERFÜGT AUCH ÜBER DOKUMENTE ZUR EINHALTUNG DER EU-NORMEN
Agraringenieur Ümit İlhan Üstünbaş, landwirtschaftlicher Berater von Hayriye Gündoğan, gab an, dass er seit 2007 in dieser Sektion tätig ist.
Üstünbaş erklärte, dass sich seine Wege 2018 mit Gündoğan gekreuzt hätten:
„Damals war dies ein Garten. Es war ein Garten, in dem er seine eigenen Werke schnitt. Wir haben alle unsere Zuschüsse erhalten, indem wir eine solche Anlage in sehr kurzer Zeit mit dem Interesse und der Sorge aller in den Produktionsteil gebracht haben .Dieses Unternehmen entspricht dem Besitzstand der Europäischen Union (EU) und verfügt über EU-Harmonisierungsdokumente in Bezug auf Umwelt, Betrieb und Arbeitsschutz.Eine zusätzliche Eigenschaft unserer Schwester ist, dass sie etwas führt, wann sie will.Sie tut ihr Bestes, bis Sie bekommt, was sie will. Ich bin Beraterin, aber sie hat mir sehr geholfen. Danke. Wir haben viel von ihr gelernt. Deshalb ist es wichtig, dieses Projekt schnell abzuschließen. Der einzige Grund ist Hayriyes Schwester.“
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