Dodurga Gentleman’s Quitte wird eine alternative Einkommensquelle für den Distrikt sein
Haupteinnahmequelle des rund 2.500 Einwohner zählenden Distrikts ist die Zeche der Turkish Coal Enterprises.
Es werden Anstrengungen unternommen, um die Produktion von „Dodurga Gentleman Quince“ in dem Distrikt zu steigern, in dem auch Landwirtschaft und Viehzucht betrieben werden.
Der Gemeindevorsteher von Dodurga, Mustafa Aydın, sagte, dass sie vor 7 Jahren von der Gemeinde das Quittengartenprojekt gestartet haben, um den Bezirk zu weiteren Punkten in der Landwirtschaft zu bewegen.
Aydın betonte, dass im Distrikt Quitten angebaut werden, sie aber darauf abzielen, sie weiterzuentwickeln, und sagte: „Wir haben vor 7 Jahren im Rahmen des Projekts 4.700 Quittensetzlinge gepflanzt. Wir haben dieses Jahr damit begonnen, Früchte aus unseren Setzlingen zu ziehen. Wir produzieren ungefähr 2 Tausend Tonnen Dodurga Gentleman-Quitten pro Jahr. Diese Zahl wird in Zukunft noch weiter steigen.“ sagte.
Aydın bemerkte, dass die Ernte in diesem Jahr weitgehend abgeschlossen sei, und betonte, dass die Dodurga Beyefendisi-Quitte sich durch ihren leicht säuerlichen Geschmack, ihre saftige Textur und ihre weiche Konsistenz auszeichnet.
Unterstreichend, dass sie die Quitte von Dodurga Bey der Welt vorstellen wollen, sagte Aydın:
„Wir wollen sowohl unsere Produktion steigern als auch unsere Arbeit in der Welt bekannt machen. Darüber hinaus arbeiten wir weiterhin daran, unseren Bürgern den Weg zu ebnen. Wir setzen unsere Bemühungen fort, sie unter dem Namen Dodurga Gentleman Quitte auf dem In- und Auslandsmarkt zu vermarkten Außerdem brauchen wir Kühllager, um die Arbeit während der Erntezeit gesund zu lagern und an den Markt zu liefern.Wenn wir dieses Lager in unseren Bezirk bringen, werden wir die wirtschaftliche Entwicklung unserer Leute mit dem Prinzip des Schützens sicherstellen es für ein paar Monate und bringt es auf den heimischen Markt.“
Osman Tiritçi, der seit 37 Jahren Quitten im Distrikt anbaut, sagte, dass er in seinem 5.000 Quadratmeter großen Quittengarten durchschnittlich 12 Tonnen Ernte pro Jahr produziert.
Unter Hinweis darauf, dass sich die Quitte von Dodurga Gentleman in vielerlei Hinsicht von anderen Quitten unterscheidet, sagte Tiritçi: „Die Quitte von Dodurga Gentleman ist eine Quitte, die wie ein Apfel gegessen werden kann. Ihr Aroma, ihr Geschmack und ihre Härte sind sehr angenehm. Ich sende Quitten in etwa 50 Provinzen von Truthahn.“ benutzte seine Worte.
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