Der Olivenölproduzent Mehmet Aslanhan erklärte, dass die Oliven nach der Ernte nicht getrocknet werden sollten, da die Qualität des Öls hoch sei, und sagte: „In diesem Jahr ist der Olivenölertrag höher als in anderen Jahren. Derzeit arbeiten in Kozan Tag und Nacht 5 Olivenölfabriken. Diese Zeit war trocken, die Oliven waren eingeklemmt, die Artefakte und Früchte waren eingeklemmt.
Mit den erwarteten Regenfällen im November haben wir den belastenden Prozess teilweise überwunden. Olivenöl ist dieses Jahr sehr wertvoll. Die Preise stiegen um hundert Prozent. Wir rufen diejenigen auf, die es in der Hand haben, verschwenden Sie sie hier nicht. Die Produzenten tun jedoch viel in dieser Region, daher sollten sie die Oliven nicht sammeln und trocknen. Zu diesem Zeitpunkt wird die Fettsäure hoch. Sie sammeln sich auch schnell nach dem Regen. Er schwillt auch an und das nennen wir das Schneiden der Olive in Wasser“, sagte er.
Aslanhan bemerkte, dass Olivenöl, das den Produzenten mit seinem Preis und seiner Effizienz zum Lächeln bringt, in Fabriken für 80 TL pro Liter verkauft wird, während der Produzent es für 100 TL verkauft.
Der Produzent Taner Göçer gab an, dass sie dieses Jahr 2-3 Tonnen Artefakte aus einem 10 Deka großen Olivenhain geerntet haben und sagte: „Wir konnten uns dieses Jahr die Bäume nicht ansehen, aber möge Gott uns gnädig sein.“
Tufan Smart hingegen sagte, dass sie Olivenöl innerhalb der Familie konsumieren, nicht für kommerzielle Zwecke, und dass sie 40 Liter Öl aus 150 Kilogramm Oliven erhalten.
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