Die Fischer, die die Saison mit den Worten „Vira Bismillah“ begannen, begegneten Bonito im Überfluss nach Bonito im Überfluss. Nach dem Bonito im Schwarzen Meer lächeln die Fischer mit dem Bluefish. Während Bonito langsam seinen Platz auf den Theken verliert, wird der neue Star der Zeit, Zinekop, mit einem fallenden Preis verkauft.
PREIS REDUZIERT AUF 50 TL
Der Fischverkäufer Onurcan Köse wies darauf hin, dass der Preis der Blaubeere aufgrund des Überflusses um die Hälfte gesunken sei: „Wir verkaufen seit 2,5 Monaten eine Menge Bonito. In den letzten Tagen gab es eine Fülle von Schleierkraut. Wir verkaufen das Kinekop für 50 Lire pro Kilo. Der Preis der Lebkuchen, die wir kürzlich für 100 Lire verkauft haben, ist um die Hälfte gesunken. Die Bürger sollten ihre Schränke mit dieser Fülle an Chrysanthemen füllen, genau wie sie es mit Eicheln tun. Diese Chinekops sind sowohl zum Essen als auch zum Aufbewahren im Gefrierschrank. Die Pfanne, der Grill, das Dämpfen des Çinekop ist alles. Bonito hat jetzt begonnen abzunehmen. Ich hoffe, dass Sardellen nach der Explosion von Çinekop explodieren werden. Die Bürger haben bisher genug von Fisch, wir glauben, dass sie von nun an zufrieden sein werden. Das Schwarze Meer hat uns dieses Jahr mehr Fisch beschert, als wir erwartet hatten. In dieser Zeit sind sowohl die Fischer als auch der Verkäufer und der Esser sehr zufrieden mit dem Fisch und den Preisen.“
SOLCHER SEGEN WIRD GESEHEN
Der Fischverkäufer İsmet Akpınar wies darauf hin, dass Zinekop seit vielen Jahren nicht mehr so reichlich gefangen wurde, und sagte: „Die Bürger zeigen großes Interesse an Zinekop, dessen Preis auf 50 Lire gesunken ist. Ich denke, diese Fülle wird anhalten und wir werden Chinacops noch 1-2 Monate verkaufen. Letztes Jahr waren weder Bonito noch Chinekop anwesend. Beide sind dieses Jahr explodiert. Wir haben hohe Erwartungen an alles. Die aktuelle Häufigkeit von Schleierkraut wurde seit 4-5 Jahren nicht mehr gesehen. Nach vielen Jahren kommt das Zinekop ziemlich oft heraus. Hoffentlich geht das weiter“, sagte er.
Die Bürger betonten, dass die Fischpreise in Samsun günstiger seien als in anderen Provinzen, und sagten: „Wir können uns nicht an eine solche Fülle von Schleierkraut erinnern. Die Preise sind auch recht erschwinglich. Als wir den Preis sahen, kauften wir ein Chinakop. Wir haben gesehen, dass es vorher für 100 TL verkauft wurde. Es wird gesagt, dass der Verzehr von Fisch für die Gesundheit ausreicht. Aus diesem Grund haben wir auch ein Zinekop gekauft.“
An den Fischständen in Samsun hingegen wird Schellfisch für 25 TL, Rotbarbe für 40 TL, Gelbflügel für 100 TL, Bonito für 30 TL und Stöcker für 30 TL pro Kilo verkauft.
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