Die Generaldirektion für Agrarforschung und -politik (TAGEM) des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft im Jahr 2005. „Nationales Projekt zur Schafzucht in öffentlicher Hand“Das Yalova-Kıvırcık-Schaf, das 2012 von der Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft akzeptiert wurde, wurde durch die Veröffentlichung im heutigen Amtsblatt offiziell als weitere Rasse registriert.
Das Yalova Kıvırcık-Schaf unterscheidet sich von anderen Schafen durch seine Schwanzstruktur, sein Aussehen und das Prestige der Fettverteilung im Fleisch sowie durch sein schmackhafteres Fleisch.
Nach der Registrierung von Yalova Curly können die Produzenten mehr Einkommen erzielen.
QUELLE: UAV
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